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烹飪
”；自稱“老饕”的蘇東坡在徐州任州牧之職二年，他的四道菜被譽為“東坡四珍...、強人體質的飯食菜品包括調味熟食，也包括調製生食。英文解釋...實用與審美並重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到...
釋義 藝術 作用 什麼是烹調 水的硬度和烹飪 -
口福心服家常菜6800例
篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑藉多年的烹飪經驗，將中醫、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導...保健協會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業經理人國際...
基本介紹 圖書目錄 -
你不可不知的100個家庭廚藝妙招
黃瓜最佳的食法就是“拌”066大蒜怎樣吃才具備殺菌作用067蔥姜蒜做菜時...成熟，飲食營養保健等方面提供了100個妙招，圍繞著家庭廚房做菜出現的各種...的藝術學問043教你做有筋道的手擀麵044配製餃子餡的妙招045吃醃菜防止...
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