人物經歷
1968年生於四川省三台縣；
1985年免試入讀成都科技大學，主攻精細有機化工專業；
1989年獲得有機精細化工專業工學學士學位，同年免試攻讀化學工程專業精細化工方向碩士學位；
1992年獲得工學碩士學位，並留校從事有機精細化工專業的教學、科研和學科建設工作；
1996年攻讀化學工程專業的博士學位，
1999年順利獲得化學工程專業博士學位；
1997年擔任化工學院化工研究所所長；
2000年被聘為德陽綿竹市科技顧問；
2001年1月擔任四川大學化工系副系主任，主管教學和科研工作；
2001年10月擔任化工學院院長助理，協助院長進行學科建設、科研開發、以及學院宣傳等工作；
2003年辭去院長助理職務，潛心教學和科研工作，並擔任化工工藝學科負責人；
1996年受聘為化工學院精細化工方向副教授，現為四川大學精細化工方向碩士生指導教師，精細有機合成方面的學科負責人。
研究方向
精細化學品工藝，從事精細化學品研究開發以及產業化研究。主要集中於：
（1）有機功能材料的合成；
（2）藥物中間體的研究與開發；
（3）表面活性劑及日用化學品研究；
（4）精細有機合成中的催化反應工程；
（5）精細有機化工生產中的環境工程；
（6）植物藥理活性物質的分離、純化、及結構修飾等。
主要貢獻
科研
1989，9～1992，9 主要從事有機酯類化合物新催化合成技術研究，典型成果是固體酸催化用於DOP、DBP的合成。
1992，9～1995，12 主要從事聚合物保水材料的合成研究。
1996，1～1999，9 從事聚合物保水材料的合成，同時開發工業表面活性劑研究和工業開發，並有多種表面活性劑實現工業化生產。
1999，12～現在 主要從事有機中間體的合成及工業開發，油脂精細化學品的研究。典型成果有食品保鮮劑SDA，食品抗氧化劑SA-1，醫藥中間體MDB，材料中間體DDS等。
1993年至今先後主研橫向研究項目20餘項，與多家企業聯合建立技術開發中心；與張昭教授共同申請主研自然科學基金項目：“超分子誘導硫酸鈦水解合成有序介孔TiO2機理和性能研究”（項目批准號50474071）；與張永奎教授共同申請主研自然科學基金項目：“微生物法脫除天然氣中硫化氫的基礎研究”，（項目批准號20576082）。
教學
1． 對本科生開出課程： “精細化工反應裝備”、“精細化工工藝學”核心課程，並同時講授“化工專業英語”、“催化劑工程”、 “精細有機合成原理”等課程。
2．對研究生開出課程： “有機催化理論”、“精細有機合成”、“藥物中間體化學”等課程。
3．所著教材：與劉代俊教授、張昭教授共同編著：《化學過程工藝學》，高等學校教材，化學工業出版社，2005，2月第一版。
主要論文
蔣文偉（2），牟莉娟（1），“1，3-苯並二惡茂的微膠束催化氯甲基化技術”，套用化學，2000，17（5），563~565。
蔣文偉（1），牟莉娟（2），“甲基多巴藥物中間體MDP-2-P的合成”，精細石油化工，2000，（3），17~19。
陳敏（1），蔣文偉（2），“聚酯二醇聚氨酯水乳液的合成及耐水解性能研究”，中國皮革，2001，30（1），21~23。
羅傑，蔣文偉（1），“3,4-亞甲二氧基苯酚的化學合成”，精細石油化工，2001，（4），7~9。
羅傑、牟莉娟、蔣文偉（1），“芝麻酚合成改進新工藝”，化學世界，2001，（10），536~538，509。
岳麗麗、蔣文偉、牟莉娟、周家焱，“2－（1－環己烯基）環己酮的合成”，合成化學，2003，11（2），147～150。
陳家軒、蔣文偉、周家焱，“3,4-亞甲二氧基苯胺的合成”，化學通報，2005，68。
龍春梅、蔣文偉，“AKD的化學合成”，套用化工，2005，34（2），128～130。
龍春梅、蔣文偉，第九屆全國化學工藝年會會議論文集（上），“絡合沉澱法製備茶多酚工藝中絡合劑的循環利用及Fe3+影響”，P366～370。
