早年經歷
蘭奇1981年畢業於都靈理工大學(Politecnico di Torino)工程系後，即加入美商德州儀器義大利分公司，年僅35歲成為業務行銷主管，1991年升為Country Manager，負責義大利、中東、南非之可攜式計算機及印表機業務，1995年晉升為南歐、中東、南非地區總經理。1997年宏碁併購美商德州儀器筆記型計算機部門，蘭奇因此成為宏碁的一員。
蘭奇加入宏碁後， 為宏碁拓展歐洲市場績效卓著 ，對品牌業務有重大的貢獻。蘭奇於1997年擔任宏碁義大利子公司總經理後，迅速組成強而有力的團隊，用心耕耘各階層的通路關係，並且長期一致的推展宏碁的品牌形象，將”Acer”推升為當地第一大計算機品牌。2000年，蘭奇獲派為宏碁歐洲總經理，又將義大利的成功經驗轉移到德國，英國與法國等地，建立完整可靠的營運機制，營收屢創新高，且在應收帳款與庫存管理方面，績效卓著。
從業經歷
自2000年起，蘭奇主管宏碁歐洲市場，展現出卓越的經營能力，對於宏碁品牌業務有重大的貢獻。2001年宏碁在歐洲已達到損益平衡，2002年宏碁泛歐地區營收比2001年成長37%，且其盈餘超過宏碁本業的一半。2003年泛歐營收又比2002年增加75%， 占宏碁自有品牌信息產品事業的六成以上。2004年泛歐地區營收與獲利持續大幅成長。
2000年時，宏碁在西歐市場整體個人計算機銷售量位居第八，筆記型計算機名列第五。在蘭奇的經營之下，2004年第二季以來，宏碁筆記型計算機在當地出貨量躍居第一，同年第三季，個人計算機也躍升為當地第三大；此外，二者出貨成長率不僅在當地居冠，且市場占有率也大幅提升。
2003年起，蘭奇除擔任泛歐地區的總經理，負責管理歐洲、中東、非洲等地之外，併兼掌美國市場，協助泛美地區拓展業務，將歐洲的成功經驗推廣到美國。蘭奇在美國採用相同的經營模式後，業績表現亦獲得明顯的成效。2005年，蘭奇升任宏碁總經理，持續以在歐美成功的管理經驗做基礎，將新經銷營運模式推廣到其它地區。
2008年蘭奇兼任宏碁CEO。在蘭奇任職期間，宏碁的筆記本業務保持了兩位數的增速，並一舉成為全球三大PC廠商之一，僅落後於惠普和戴爾。2011年4月，蘭奇離開宏碁 。 蘭奇由於與董事會多數成員對公司未來發展方向以及對於平板和PC在將來宏碁銷售中的比重有不同的意見，經過數個月的溝通，仍舊無法達成共識，於是離開宏碁。在2011年03月31日宏碁正式對於他的辭職生效。
2011年9月16日晚間訊息，聯想集團今日晚間發布聲明稱，前宏碁CEO蔣凡可-蘭奇(Gianfranco Lanci)正式加入聯想，身份是公司顧問。聯想集團在聲明中表示，蘭奇將在義大利工作，他將作為顧問幫助聯想加快全球消費業務的增長，同時也將幫助聯想集團整合Medion公司。
2012年2月 宏碁股份有限公司在義大利法院起訴蔣凡可 蘭奇(Gianfranco Lanci)；該公司主張，蘭奇於2011年離職後違反了勞務契約中的競業禁止條款。
2012 年4月2日聯想公布了新組建的EMEA（歐洲、中東和非洲）區新的管理架構，聯想顧問蔣凡可·蘭奇正式出任聯想集團高級副總裁 、EMEA區總裁。
2015年3月24日，聯想集團宣布，在對近期完成的併購業務進行了成功整合之後，將重新調整其業務集團及大區部署，任命Gianfranco Lanci（蔣凡可·蘭奇）新任聯想集團總裁、營運長。
