內容介紹
選載 王七人王七人本名不叫七人，他是一個從大陸到南洋白手成家的土佬，真名沒有人記得，最初大家只管叫他小王。
小王年輕力壯，但目不識丁，幹了幾年苦力後飄流到鄉下的一個魚塘，主人看他老實勤力，便收他做女婿。
一陣大雨，把魚塘中的魚苗沖走，老丈人急得團團亂轉，小王鎮定地買了一群鴨子，開始改行養鴨。鴨生蛋，蛋孵鴨，幾年工夫下來，魚塘裏已經有上千隻鴨。
老丈人看得高興，含笑逝世。從此，小王就當了頭家。
作者介紹
蔡瀾，祖籍廣東潮州，出生於新加坡，從小住在戲院樓上，自小受電影薰陶。父蔡文玄先生，戰爭年代移居南洋，以詩人著稱；母洪芳聘女士，小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章，16歲離開新加坡，到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城﹑印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲的蔡瀾定居香港，任邵氏電影公司製作經理，十多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一系列成龍的電影。
80年代起至今出版逾六十本著作，種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃沾主持清談節目，轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目，非常受歡迎。94年開始染指飲食業，包括生產自創的食品及飲評，以及經營食肆。
