蔡妙顏

（1）、“高離子清澄劑G409套用於回溶糖漿處理的研究”，獲1988年國家教委科技進步二等獎； （3）、“天然糖液的磁性澄清方法”（發明專利 11228.9）；

蔡妙顏 性別 女
出生年月 1946.6 學位 本科
職稱/職務 副教授 學科與專業 製糖工程
研究方向 天然糖質資源分離純化新方法新技術
課題及項目 主要獲獎成果有：
（1）、“高離子清澄劑G409套用於回溶糖漿處理的研究”，獲1988年國家教委科技進步二等獎；
（2）、“高離子清澄劑G409在糖廠套用的研究開發”獲1991年國家星火三等獎；
（3）、“新型防腐劑富馬酸二甲酯開發”獲1995年國家教委科技進步三等獎；
（4）、“磁處理強化工業糖液傳質傳熱過程的機理研究”獲1997年國家教委科技進步二等獎；
（5）、“新型防腐劑富馬酸二甲酯及其套用推廣”獲1998年國家教委科技進步二等獎。
個人還曾於2001年獲廣東省第六屆丁穎科技獎。
主要業績 講授《溶液電磁處理技術》和《溶液理論基礎》等研究生課程。已指導碩士研究生10餘名。曾主持和參加20餘項科研項目，包括國家自然科學基金項目、國家“七?五”攻關項目、教育部重點科技項目、廣東省自然科學基金項目、高等學校博士學科點專項科研基金項目、廣州市科技攻關項目等。已在國內外學術刊物和會議上發表學術論文100多篇，數十篇被SCI、EI和CA收錄；已獲國家發明專利授權7項，目前正申請國家發明專利和實用新型專利各1項；有關研究成果曾獲得國家級和省部級的科技獎勵10餘項。
主要專利成果：
（1）、“磁性陰離子交換樹脂的化學轉化製備方法” （發明專利 ZL 99 1 16085.1）；
（2）、“管道式氣升磁處理光生物反應器微藻生產系統及監控方法”（發明專利 ZL 97 1 14340.4）；
（3）、“天然糖液的磁性澄清方法”（發明專利 ZL 00 1 1169.4）；
（4）、“粘多糖超濾濃縮分離與冷殺菌一體化系統及方法”（發明專利 ZL 00 1 17122.4）；
（5）、“一種用於生物大分子分離提純的電超濾-溶析結晶裝置”（實用新型專利 ZL 02 2 49880.X）；
（6）、“生物多糖超濾分離與冷殺菌一體化及自動控制裝置”（實用新型專利 ZL 01 2 15328.1）；
（7）、“一種管道式氣升磁處理光生物反應器微藻養殖裝置”（實用新型專利 ZL 98 2 11228.9）；
（8）、“粵菜軟包裝保藏方法”（申請號：02 1 17122.4）
（9）、“生物大分子的電超濾-溶析結晶分離提純法”（申請號：02 1 52070.4）
社會兼職 廣東省生物物理學會理事
中國食品添加劑理事單位理事
中國生物物理學會會員和廣東省製糖學會會員