簡介
幼好繪畫。1927任廣州芳村孤兒院美術教員，開始接觸攝影藝術。次年創作處女作《春江水暖》，參加英國倫敦攝影沙龍，並刊於同年英國攝影年鑑。1929年作品《青春》又入選倫敦攝影沙龍，再刊於同年攝影年鑑。1934年任上海《良友畫報》專欄攝影作者。後在各地從事攝影活動。40年代初又在廣州開設影館、攝影院，創作了大量攝影佳作，名噪一時；並積極參與創立廣東攝影學會。1948年與薛子江被英國皇家攝影學會吸收為高級會員。建國後，任中國攝影學會常務理事、全國影展評選委員、中國攝影學會廣東分會副主席、廣東文聯委員。曾兩次舉辦個人影展。擅長風光、人像、靜物和花鳥攝影。作品在國際影展屢獲獎。1979年夏在港逝世。出版有《蔡俊三攝影藝術》。
攝影表
蔡俊三攝影年表（黃建鵬整理）
蔡俊三，英文名為CHUN SAM TSOT，中國著名的靜物攝影大師。
●1890年出生，廣東順德縣龍江人。
●1927年，在廣州芳村孤兒院擔任美術教員時開始攝影。
●1928年，處女作《春江水暖》入選英國倫敦攝影沙龍，並刊登於當年的英國攝影年鑑。
●1929年，《春江水暖》入選民國首屆全國美展，並刊登於《1929年全國美展作品集》。同年，作品《青春》第二次入選倫敦攝影沙龍，在國際攝影藝壇上初露頭角。
●1934年，應上海《良友畫報》邀請，成為這家當時國內一流畫報的專欄作者。從長江逆江而上，進入四川，沿途拍攝長江景色，及三峽風光和巴蜀風情。之後，他順江而下拍攝了四川萬縣、湖北宜昌、武漢漢口及國都南京等地的風土人情。這一時期的作品曾發表於《美術生活》、《飛鷹》、《柯達雜誌》等當時與攝影相關的雜誌，受到海內外讀者及專家的好評。
●1930年代末，曾在國都南京與親戚合開了一間攝影沖曬服務社，由於抗戰爆發，離開南京回到廣州。後由廣州遷至香港。
●1940年前後，與著名風光攝影大師薛子江在香港合辦國際攝影服務社。
●1941年，蔡俊三回到了廣州，與廣州永漢路（今北京路）開設了景象和風度兩家照相館。景象照相館為前店後家，以家為店，而風度照相館則是蔡俊三先生拍攝藝術作品及放大展覽作品的後場，不少具有國際水平的佳作就誕生於此。
●1948年，與薛子江一同被英國皇家攝影學會吸收為高級會員。
●1951年，作品《出漁》入選1951年英國攝影年鑑（PHOTOGRAMS OF THE YEAR 1951）。
●1950年代，他曾擔任中國攝影學會（中國攝影家協會前身）常務理事。時任全國攝影藝術展覽評審。
●1957年，中國攝影學會成立，蔡俊三成為首批會員。1957年至1965年，中國攝影學會每年都邀請蔡俊三舉辦一次全國攝影專題講座。文革前，中國攝影學會專室保存蔡俊三解放前後參加的國際攝影獲獎獎章和獎狀共126件。
●1958年，中國攝影學會廣東分會成立，選為副主席。
●1959年，論文《拍攝靜物的經驗》發表在《大眾攝影》一九五九年十二期。
●1961年，中國攝影學會在頤和園會館為舉辦蔡俊三個人作品展覽。
●1962年，中國攝影學會又將1961年蔡俊三個展的作品進行補充，在帥府美術館進行展出。
●1963年，《人民畫報》第十二期用兩個整版介紹了《蔡俊三的攝影藝術》，此輯P20至P24介紹了《傑出的人民藝術家——齊白石老人》，P25至P26介紹了蔡俊三先生及其四幅藝術攝影作品，其中代表作《枝頭棲息》（《鳥喜歸來》）、《依依膝下》使人印象深刻。
●1978年，八十八歲高齡時還創作了靜物作品《荔枝酒》。
●1979年7月9日，在香港去世，享年89歲。
●1980年5月，在廣州舉行了蔡俊三攝影遺作展覽，展出作品100幅。這些作品均是由蔡俊三先生生前自己選定的優秀作品，是其必生攝影藝術創作的精品。
●1981年，花城出版社出版了《蔡俊三攝影藝術》，入選作品114幅。作品涵蓋1928年至1977年，近五十年來蔡俊三先生所拍攝的精品。
《是害鳥吧！》1964年 蔡俊三攝蔡俊三解放前曾在國際攝影沙龍中入選及獲得獎章、獎狀共126項。多幅作品多次入選全國攝影藝術展覽。代表作有：《春江水暖》、《鳥喜春來》（又叫《枝頭棲息》）、《依依膝下》、《伴侶》（又叫《三友》）、《果園女》、《素描》、《我也養》、《在放假的日子裡》、《趕上了》（又叫《抓鵝》）、《是害鳥吧！》、《寶寶，你看！》、《有聲有色》、《蘿蔔》、《甜蜜》、《荔枝酒》等。
《鳥喜春來》（《枝頭棲息》）1939年