蓮素會素食餐廳
蓮素會素食餐廳,近年來,越來越多以素食為主題的餐廳相繼出現,並成為餐飲界一匹異軍突起的黑馬。提倡吃素,古已有之。按中國古老傳統:素食養身、有益健康、正心修德。其實,素食主義是一種飲食的文化,一種全新的環保、健康生活方式。隨著素食餐館的普及和流行,受到越來越多的年輕一族的青睞。吃素,也是一種時尚!據了解,素食基本分為兩個流派:一個是以佛門菜為主,主旨“清靜”,追求嚴格意義上的全素,連“小五葷”(大蒜、小蒜、韭菜、慈蔥等)也絕對排斥;另一個則以口味為第一,講究以素為主,以葷托素,有時甚至蛋、乳、海參等亦可入饌,概念上也相當寬泛。不過,目前城市裡的素食館子大部分都是這種“仿葷素菜”,素食中的“葷菜”以天然食物取代魚、肉,口感卻不分伯仲。蓮素會素食餐廳就是屬於第一個流派。
蓮素會素食餐廳。環境一流,服務一流。是吃齋念佛的聖地,屋裡飄著淡淡的香火味,使人更加的心曠神怡,讓人不知不覺中一種意境的升華。