蓮子鍋焦茶

名稱

蓮子鍋焦茶

製作方法

材料：蓮子500克、鍋巴500克

做法：將蓮子去心，再將鍋巴炒黃製成鍋焦，把蓮子、鍋焦一併研成粗末，備用。每次取粗末10克，白糖適量，一同放入茶杯內，用溫開水沖泡當茶喝。