蒿子桿炒麵筋

原料：蒿子桿兒、麵筋、紅椒、鹽、油、糖，、老抽。
做法：
1、茼蒿去葉子。
2、麵筋切成條，茼蒿切成截，熱鍋倒油，油量不要多，熱後，先熗炒茼蒿和紅椒，翻炒少許，後放入麵筋，調味，老抽只滴2、3滴，翻炒均勻，要小火，翻炒少許，即可。