蒲燒鰻飯糰

A.市售蒲燒鰻魚1/2條,鰻魚醬汁1小包,熟白芝麻適量,小黃瓜1條,B.白飯適量,海苔適量1.市售蒲燒鰻魚放入烤箱中,烤至肉質柔軟後取出,均勻塗上鰻魚醬汁,再撒上熟白芝麻,接著切成小段狀,備用。 2.小黃瓜先用少許鹽搓揉,再沖水洗去鹽分,剖開去籽後切段,備用。 3.取適量作法1的鰻魚段與作法2的小黃瓜段,包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

材料:

A.市售蒲燒鰻魚1/2條,鰻魚醬汁1小包,熟白芝麻適量,小黃瓜1條,B.白飯適量,海苔適量

做法:

1.市售蒲燒鰻魚放入烤箱中,烤至肉質柔軟後取出,均勻塗上鰻魚醬汁,再撒上熟白芝麻,接著切成小段狀,備用。
2.小黃瓜先用少許鹽搓揉,再沖水洗去鹽分,剖開去籽後切段,備用。
3.取適量作法1的鰻魚段與作法2的小黃瓜段,包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

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