主料 | |
豬頭肉300克 | 大蒜250克 |
輔料 | |
辣椒少量 |
做法步驟
1. 大蒜洗淨,切斷。這是我第一次做,後來才被老公告知大蒜要斜切。
2. 豬頭肉切片
3. 熱油,煸辣椒
4. 下肉,炒一下
5. 加入大蒜
大蒜洗淨,切斷。 豬頭肉切片3. 下肉,炒一下5.
主料 | |
豬頭肉300克 | 大蒜250克 |
輔料 | |
辣椒少量 |
宿遷豬頭肉是一道漢族名菜,屬於蘇菜系,此菜色澤紅潤,香味濃郁,肥肉酥爛,瘦肉鮮香,味純而嫩。宿遷豬頭肉以豬頭為主要材料,烹飪技巧以紅燒為主,口味屬於五香味。
基本資料 烹飪方法 食譜營養 適合人群 食療作用香鹵豬頭肉,是一道江蘇菜,主料:豬頭6500克 ;調料:醬油750克白砂糖100克黃酒150克味素5克八角25克桂皮25克。
菜系: 原料: 製作: 製作提示 口感小炒臘豬頭肉點,主料: 臘豬頭肉,一道傳統的漢族名菜。豬頭肉的美味,民間早就聲譽鵲起,據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負盛名...
原 料 操 作 營養價值 所屬菜系火爆豬頭肉,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 是一款美味的魯菜菜譜,主要原料有豬頭肉等,營養豐富可口。
菜名 材料 製作步驟熏豬頭肉是一款菜品,製作原料主要有熏豬頭肉、青尖椒、乾辣椒等。
材料 做法黃瓜涼拌豬頭肉是一道以豬頭肉、黃瓜、蒜等為主要食材製作的美食。
做法 小貼士五香豬頭肉是一道由鹵豬頭肉等食材製成的美食。
食材明細 做法用料豬頭肉1塊、青椒2根、紅尖椒1根、蒜、蔥、鹽適量、生抽一勺。做法步驟1、豬頭肉切片。2、青紅椒洗淨切三角塊。3、大蒜切片,蔥切段。4、熱油。爆香蔥蒜。5、倒入青紅椒,爆炒一下。6、最後放豬頭肉,加少許鹽,生抽...
用料 做法步驟青椒炒豬頭肉是一道家常菜,主料為青椒300g、豬頭肉400g。
食材 做法 注意事項