蒜香芋頭茼蒿

蒜香芋頭茼蒿是一款菜品，製作原料主要有大蒜、茼蒿、芋頭、 胡椒粉、鹽等。

食材

大蒜、茼蒿、芋頭適量 胡椒粉、鹽適量

操作方法

芋頭去皮洗淨切塊、茼蒿摘洗乾淨、大蒜拍碎切末

鍋內放一點油，下切好的芋頭翻炒

1.

芋頭去皮洗淨切塊、茼蒿摘洗乾淨、大蒜拍碎切末

2.

鍋內放一點油，下切好的芋頭翻炒

3加入適量的水，煮至芋頭九分熟

加入茼蒿翻炒，繼續煮至芋頭茼蒿軟爛熟透

加入適量的鹽和胡椒粉調味，翻動均勻。關火，趁熱加入蒜末拌勻即可

1.

加入茼蒿翻炒，繼續煮至芋頭茼蒿軟爛熟透

2.

加入適量的鹽和胡椒粉調味，翻動均勻。關火，趁熱加入蒜末拌勻即可