作品目錄
目錄一 葡萄的生物學特性
（一）葡萄主要器官
（二）葡萄的物候期
（三）葡萄的生長與結果
（四）葡萄對環境條件的要求
二 葡萄主要品種及特性
（一）鮮食葡萄品種
（二）主要加工葡萄品種
三 葡萄育苗
（一）扦插育苗
（二）壓條育苗
（三）嫁接育苗
四 葡萄園的建立
（一）土壤改良
（二）葡萄園的規劃設計
（三）栽植技術
五 葡萄園的土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）科學施肥
（三）水分管理
六 葡萄的架式與整形修剪
（一）葡萄的架式
（二）葡萄的整形
（三）冬季修剪
（四）夏季修剪
（五）一年多次結果
（六）品種更新
七 提高葡萄漿果品質的關鍵技術
（一）葡萄漿果品質的主要內容
（二）高產優質的樹相及樹相診斷
（三）細緻的新梢管理
（四）葡萄漿果的管理
（五）植物生長調節劑的套用
八 人工誘導形成無核處理技術
（一）赤黴素對葡萄果粒的生理作用
（二）赤黴素處理基本方法
（三）葡萄花穗發育和處理適宜期
（四）添加劑使用與效果
（五）赤黴素產生的藥害及防止
（六）赤黴素處理的注意事項
（七）各品種赤黴素處理技術
九 葡萄保護地栽培
（一）葡萄保護地設施類型
（二）葡萄保護地栽培設施與類型選擇
（三）塑膠大棚葡萄栽培
十 葡萄的採收與貯藏
（一）採收、包裝與調運
（二）葡萄漿果貯藏
十一 葡萄病蟲害防治
（一）防治方針及綜合防治
（二）葡萄生長期真菌、細菌病害
（三）葡萄病毒性病害
（四）葡萄貯藏期病害
（五）葡萄的生理病害
（六）葡萄主要蟲害及其防治
（七）葡萄園常用農藥
附錄1葡萄病蟲害的綜合防治技術
附錄2安全使用農藥
附錄3液體農藥稀釋倍數查對表
附錄4葡萄常用農藥混合使用表
主要參考文獻
