內容簡介
葡萄栽培收效快、收益高,一學就會、一栽就靈,是我國農村主要的致富途徑,本書涵蓋露地栽培和設施栽培,講述了我國葡萄生產現狀和分布,葡萄的生物學特性,葡萄主要品種及特性,葡萄苗木繁殖技術,葡萄園建造和葡萄優質豐產栽培技術,葡萄設施優質豐產栽植技術,葡萄採收、保鮮處理、貯運與加工等。本書語言通俗易懂,內容豐富,技術實用。本書適合農村種植業戶、農業技術人員和農業院校師生閱讀參考。目錄
1第一章 概述
一、我國葡萄栽培歷史與分布
(一)葡萄栽培歷史及分布
(二)我國葡萄生產概況
二、我國葡萄生產問題與發展前景
(一)葡萄生產存在的問題
(二)葡萄生產特點與發展前景
2第二章 葡萄種類和優良品種
一、葡萄分類
(一)按植物學分類
(二)按用途、熟性等分類
二、葡萄優良品種
(一)鮮食葡萄品種
(二)無核葡萄品種
(三)釀酒葡萄品種