葡萄乳酪球

2、加入糖粉攪拌至均勻。 4、用湯匙取適量拌好的乳酪排入烤盤中，放入冰櫃冷藏30分鐘。 5、冷藏好的乳酪取出，取一份用手揉成球狀，放入椰子粉中沾勻，再排入烤盤中放冰櫃冷藏30分鐘即可

材料：

奶油乳酪100克、酒漬葡萄乾30克、花生20克、糖粉1大匙、動物性鮮奶油1小匙、椰子粉適量

做法：

1、先將花生放入130度預熱的烤箱中烘烤10分鐘左右，去掉皮後切碎備用。奶油乳酪切成小塊，室溫放至軟後用打蛋器打光滑。
2、加入糖粉攪拌至均勻。
3、加入酒漬葡萄乾和花生碎拌勻。
4、用湯匙取適量拌好的乳酪排入烤盤中，放入冰櫃冷藏30分鐘。
5、冷藏好的乳酪取出，取一份用手揉成球狀，放入椰子粉中沾勻，再排入烤盤中放冰櫃冷藏30分鐘即可