葉黃素浸膏

一、概念

葉黃素浸膏是萬壽菊顆粒經過亞臨界低溫萃取後所得到的半流體膏狀物。

二、用途

葉黃素浸膏主要用於深加工而成純天然葉黃素或晶體。做食品添加劑、著色劑、飼料添加劑。

三、加工工藝技術

目前，市場上所售葉黃素浸膏主要來源於萬壽菊鮮花的深加工，加工工藝如下：
萬壽菊鮮花採收－酶解－脫水－烘乾－造粒－低溫浸出－葉黃素浸膏－包裝。
葉黃素浸膏低溫萃取加工工藝為亞臨界低溫浸出（安陽市晶華油脂工程有限公司專利技術），亞臨界低溫浸出方法所得葉黃素浸膏中有效成分指標反式葉黃素得率相對較高，可以有效的減少資源浪費，是值得推廣的加工方法。