WERNESGRUNER(萬奈仕)啤酒融匯了德國威麥地區近千年來啤酒釀造工藝之大成，萬奈仕啤酒的釀造採用金色的精選大麥，而且只有產自於hallertau或者ELbe-Saate地區的啤酒花才能被選中釀造萬奈仕啤酒，釀造萬奈仕啤酒採用的是產自於富格蘭Vogtland國家森林公園的天然優質純淨礦泉水，不經過任何加工，在這裡所有美好的東西匯聚在一起，成就了萬奈仕啤酒與眾不同的獨特口味。
萬奈仕品牌歷史簡介
公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」，規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有一千三百家啤酒廠，生產的啤酒種類高達五千多種，而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。萬奈仕啤酒在國內早期又名威麥啤酒。威麥啤酒廠創建於1436年，至今已有578年歷史，其釀造的皮爾斯啤酒在德國家喻戶曉。2013年11月Wernesgruner品牌的母公司，德國第二大啤酒集團Bitburger在上海成立分公司，公司為了樹立品牌，正式規範Wernesgruner的中文名為“萬奈仕”。
萬奈仕精選原料
1.萬奈仕啤酒選用的是金色大麥絕對是獨一無二的，要求發芽率高，澱粉好，蛋白質多。
2.酵母的純度對於發酵的質量和啤酒的香味來說至關重要，因此萬奈仕啤酒廠有自己培育的專用酵母。
3.酒花是決定啤酒口味、保存期以及泡沫穩定性的重要原料。只有產自於hallertau或者ELbe-Saale地區的啤酒花才能被萬奈仕的釀酒師選中。
4.優質的水也是釀造啤酒不可或缺的重要原料，萬奈仕啤酒的釀造選用的是產自於富格蘭Vogland國家森林公園的優質礦泉水，無需任何加工。
萬奈仕釀造工藝
萬奈仕啤酒的釀酒師每天都必須檢查酒的質量、口感和品質。因此，我們的釀酒師才敢以他們的名字擔保所有柏龍啤酒的質量，這些啤酒是用傳統的工藝和數百年歷史的配方釀製而成的。我們從原料開始就嚴格把關。萬奈仕啤酒選用的是威麥地區夏季產的最好的大麥，要求發芽率高，澱粉好，蛋白質多。萬奈仕的釀酒師們在釀酒時都採用自己嚴格把關的酵母進行發酵，採用的是獨特的頂部發酵方法，保證了原料的充分匯聚。
萬奈仕啤酒在中國
將wernesgruner-萬奈仕啤酒引入中國市場的是深圳佰威德商貿有限公司，並將萬奈仕啤酒發展成為了進口啤酒行業的領頭軍。產品自進入中國市場以來博得了廣大消費者的青睞，全國已有30多個省市自治區的近萬家酒吧、中西餐廳、商超等場所銷售wernesgruner-萬奈仕系列啤酒，已成為進口高端啤酒行業名副其實的領跑者。
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