萊西日莊五子埠後村

簡介

萊西市日莊鎮五子埠後村，建於明天啟七年（1627年），地形村名，王，劉二姓遷上此建村，因村前橫桓一嶺，山分為五頂，名五子埠，故村名五子埠後村。村住人口四百多戶，人口一千二百多人，主要以種植農業，養殖，玩具加工，特色小吃為主。

特色小吃

火燒是本村的一種傳統小吃，以玉米棒的中心作為火源，將硬面烘乾烤熟，並割為五瓣，又名割瓣火燒；因本村屬於日莊鎮，又名日莊火燒，連續兩年被評為萊西十大名吃，2009年被評為萊西糧貿凱悅杯金獎。村里現有多家加工戶，如日莊割瓣火燒、村外村火燒、于氏火燒等。