華東鎮的荔枝、龍眼、八角、淮山等農副產品遠近聞名。主要礦產資源有花崗岩、滑石礦，儲量十分豐富，具有廣闊的開發前景。鎮內石窩河環流至北與穿境而過的六靖河匯合豬灘河，流入廣東。河寬落差大，適宜發展小水電建設。目前已建有水電站一座，裝機容量750千瓦時，年發電量400萬千瓦時。
全鎮耕地面積6326畝，其中水田面積5517畝，旱地面積809畝。主種水稻，兼種黃瓜、石瓜、淮山、花生、紅薯等經濟作物。林業用地面積約3．3萬畝，松、杉、竹資源豐富。
華東鎮集鎮建成面積30公頃，集鎮人口3000人。農曆三、六、九為圩期。主要
華東鎮農貿產品有肉類、禽畜、穀米、瓜果蔬菜等。集貿交易相當紅火。毗鄰廣東附近村莊的民眾歷來習慣到此趕集。
目前全鎮已有大小企業258家，形成以造紙業為主的龍頭企業，鎮最大企業華雄紙廠，年產量超10000噸，創稅近60萬元。農業產業化結構調整不斷加快，初步建成荔枝、龍眼、八角、速豐桉、麻竹、淮山、黃瓜等七大種植基地。其中種植荔枝樹面積8750畝，龍眼樹6020畝，種植八角8l00畝。全鎮畜牧水產業呈現持續穩步發展的大好形勢，已成為農村新的經濟成長點。教育事業成績顯著，6個村全部實現“普九”達標，學齡兒童入學率達100％。鎮村醫療衛生服務進一步改善，衛生事業實現了較大的跨越。農村生產生活條件不斷改善，目前全鎮已實現村村通三級公路，村村通閉路電視，村村開通程控電話。行動電話覆蓋全鎮。
2005年，撤銷華東鎮，整建制併入石窩鎮，石窩鎮人民政府駐地不變。
