菠菜牛肉湯

菠菜牛肉湯是一道美味佳肴,主要原料有菠菜4兩,免治牛肉6兩,上湯3杯,蛋白2隻量。

基本信息

菠菜牛肉羹的製作材料:

主料: 菠菜4兩,免治牛肉6兩,上湯3杯,蛋白2隻量。
輔料:
調料:糖,鹽各1/2茶匙,生粉1茶匙,水4湯匙。芡汁料:生粉,開水各2湯匙。

教您菠菜牛肉羹怎么做

1、菠菜洗淨切碎,牛肉用味料拌勻。 2、煮滾上湯,加入牛肉煮約一分鐘,加入菠菜再煮滾。
3、把芡汁料攪勻慢慢倒入湯內,煮至微稠,加入打勻的蛋白攪勻試味即成。

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