菠菜炒百葉

菠菜炒百葉，是用菠菜、薄百葉製作的美食。

做法步驟

1. 菠菜摘除老葉黃葉，浸泡洗淨待用

2. 薄百葉切成絲，將一鍋水燒開，放入百葉絲略煮一下，撈起待用

3. 鍋上火加熱，倒入適量油

4. 油熱加入菠菜煸炒，再加入百葉絲一起煸炒

5. 加適量鹽，加適量水燜約二分鐘左右

6. 加高湯精調味，關火盛出

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