菠菜柳葉餃

2、放入食物料理機，加點點水 3、用濾網把菜汁濾出來，備用 1、在盆里放入麵粉，加菠菜汁揉成綠色麵團

材料:

麵皮：麵粉菠菜汁（和面到軟硬適中)，肉餡：豬肉糜，韭菜，醬油，糖，甜麵醬，雞精，油

做法:

菠菜汁：
1、準備幾根菠菜洗淨、切碎
2、放入食物料理機，加點點水
3、用濾網把菜汁濾出來，備用
麵皮：
1、在盆里放入麵粉，加菠菜汁揉成綠色麵團
2、滾圓鬆弛麵團20分鐘
3、擀成一大片，用杯子扣出形狀，餃子皮就好了