內容介紹
內容提要
本書由中國農業科學院蔬菜花卉研究所劉紅研究員編著。內容包
括：概述，菜豆的特徵、特性及其對環境條件的要求，菜豆的類型與主要
優良品種，菜豆的生產栽培，菜豆的病蟲害防治，菜豆的良種繁育技術
等。適合菜農、農業技術人員和農校師生閱讀參考。
作品目錄
目錄
第一章 概述
第二章 菜豆的特徵、特性及其對環境條件的要求
一、特徵、特性
（一）根
（二）莖
（三）葉
（四）花序及花
（五）果實
（六）種子
二、菜豆生長發育周期及對環境條件的要求
（一）生長發育周期
（二）對環境條件的要求
第三章 菜豆的類型與主要優良品種
一、矮生類型優良品種
嫩莢菜豆
優勝者菜豆
供給者菜豆
沙克沙菜豆
冀芸2號菜豆
二、蔓生類型優良品種
豐收1號菜豆
碧豐菜豆
春豐4號菜豆
芸豐菜豆
錦州雙季豆
福建黑籽四月豆
山東老來少菜豆
陝西銅川肉豆角
吉林早牡羊角菜豆
四川成都肉四季豆
天津彎子菜豆
冀芸1號菜豆
山西長治老來少菜豆
山西五台架豆
呼市肉豆角
吉林營城大花皮菜豆
上海白籽長萁菜豆
白籽架豆
福建白水四季豆
江西九江梅豆
山西山陰七寸蓮菜豆
吉林馬掌豆
江蘇新沂圓稈四季梅豆
湖北武漢龍爪豆
廣州中花玉豆
四川成都白花肉豆角
四川西昌肉四季豆
陝西商縣九月寒菜豆
第四章 菜豆的生產栽培
一、栽培季節
二、露地栽培技術
（一）春季露地栽培
（二）秋季露地栽培
（三）落花落莢的原因及其防範措施
三、保護地栽培技術
（一）春季地膜覆蓋栽培
（二）塑膠大棚栽培
（三）溫室栽培
第五章 菜豆的病蟲害防治
一、主要病害
菜豆炭疽病
菜豆枯萎病
菜豆細菌性疫病
菜豆根腐病
豇豆病毒病
豇豆鏽病
菜豆灰霉病
二、主要蟲害
蚜蟲
白粉虱
豆野螟
紅葉蟎
茶黃蟎
第六章 菜豆的良種繁育技術
一、種子繁殖程式及種子質量標準
（一）種子繁殖程式
（二）種子質量標準
二、繁殖採種方法
（一）露地繁種栽培時期
（二）採種田的隔離與選擇
（三）種子的挑選、處理與播種
（四）種株的去雜汰劣與水肥管理
（五）種莢及種子的收穫
三、種子貯藏、發芽試驗及生活力測定
（一）種子貯藏
（二）種子發芽試驗及生活力測定
