菜籃子中的防癌密碼

內容介紹

《菜籃子裡的防癌密碼:飲食防癌全攻略》講述了：癌症是可防的，只要調整生活方式，注意生活細節，傾聽身體信號，就不難早期發現癌症，生活中許多普通的食物都是防癌抗癌的良方妙藥。只要人們稍加注意，就會受益終生。《菜籃子裡的防癌密碼:飲食防癌全攻略》介紹了許多人們平時不知道也並不再意的方法和食物，稍加改進就是防癌良方，比如許多人吃茄子喜歡削皮，而茄子皮的抗癌作用非常好，在防癌食品排行榜上高踞第八位，將削下的茄皮稍微加工一下，就可以做成幾道美味營養小菜。焯油菜的水通常都被人們丟掉了，其中含有許多抗癌物質，如谷胱甘肽等，其實只要在其中加入調味料便是一款營養湯了。再如大蔥，人們一般只吃蔥白，其實大蔥抗癌物質含量最高的部分是蔥葉，把蔥葉洗淨切碎，撒在湯里，又好看又營養，還有一種蔥的清香味。《菜籃子裡的防癌密碼:飲食防癌全攻略》介紹了很多這樣的日常飲食抗癌良方，內容新穎實用，方法簡便易做，食物味道鮮美，可讓讀者有恍然大悟的感覺，極易接受和感興趣。