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李斯特氏菌
李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的，1940年被第三屆國際微生物學大會命名為李斯特菌。感染後主要表現為敗血症、腦膜炎和單...
概況 菌株 特點 生存環境 生物學特性 -
沙雷菌肺炎
沙雷菌肺炎(serratia pneumonia)是由沙雷菌感染所致，多為醫院內獲得性感染，近幾年來發病率明顯增多，且耐藥菌株增多，治療困難。現已引起人...
體徵 病因 生理 診斷 檢查 -
摩根菌肺炎
摩根菌肺炎(Morganii pneumonia)是由摩根菌感染所致。國內尚無此菌感染的報告。近10年來，國外報導該菌感染的發病率逐年增多。已成為醫院獲...
症狀體徵 疾病病因 病理生理 診斷檢查 治療方案 -
黑馬鞍菌
黑馬鞍菌子囊果小，黑灰色。菌蓋呈馬鞍形或不正規馬鞍形，邊緣完整，與柄分離，上表面，即子實層面黑色至黑灰色，平整；下表面灰色或暗灰色，平滑，無明顯粉粒。菌...
分類地位 形態特徵 分布範圍 營養成分 加工方法 -
菌糠
菌糠：是利用秸稈、木屑等原料進行食用菌代料栽培，收貨後的培養基剩餘物，俗稱食用菌栽培廢料、菌渣或余料；是食用菌菌絲殘體及經食用菌酶解，結構發生質變的粗纖...
定義 資源狀況 成分結構 套用領域 -
野菌
野菌味道鮮美很好吃，是我們餐桌上的美味隹餚。當到野菌生長的氣節了，提醒大家在採收野菌的時候注意區分好菌和毒菌。憑本人多年上山采菌的經驗：毒菌不論是什麼色...
基本資料 佳肴 -
腦膜炎奈瑟菌肺炎
腦膜炎奈瑟菌(neisseria meningitidis)主要引起流行性腦脊髓膜炎，至於腦膜炎奈瑟菌肺炎，有不少人認為是繼發於腦膜炎奈瑟菌敗血症的一種...
疾病概述 疾病病因 病理生理 診斷檢查 治療方案 -
艱難梭菌
難辨梭狀芽孢桿菌(c-diff)又稱艱難梭菌，屬厭氧性細菌，一般寄生在人的腸道內。如果過度服用服用某些抗生素，艱難梭菌的菌群生長速度加快，影響腸道中其他...
簡介 生物學性狀 臨床意義 簡述 生物學特性 -
紫褐羊肚菌
紫褐羊肚菌（拉丁學名Morchella purpurascwns Jct）菌屬於盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，子囊果小至中等。分布於中國甘肅、四川等地區。...
形態特徵 分布範圍 營養成份 保健功能 開發前景 -
木耳菌
真菌。木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣...
