基本內容
發展過程五十年代初（1951年）莊重文博士轉辦工業創立香港味力各地廠，生產馳名的味力調味品，暢銷東南亞各地。1960年他靠敏銳的市場觸角和過人的毅力又開辦了莊士餐具廠，生產不鏽鋼餐具，成為香港同類工業的首創者，產品無論在設計及質素上均足以與國際先進同業餐具媲美，產品行銷世界各地尤其歐美地區，譽為香港"餐具大王"。1969年和1975年又先後在新加坡和印尼辦廠，擴大不鏽鋼餐具的生產，獲得可觀的業績。
由於業務不斷擴展，遂於1971年組成集團公司：莊士餐具（集團）公司。當年7月，股票在香港上市，運用科學經營和合理調配人力、物力、財力，在業務及產品多元化方面均有相當成就。
1971年公司上市後鑒於紡織業欣欣向榮，同年開始向該行業發展，成立附屬之"莊士纖維有限公司"，自德國購置優良之全自動機器，製造人造纖維，供應本港製衣及尼龍外套、被褥等工業。由於經營十分成功，又在新加坡成立另一家同類工廠"新的尼龍棉製廠（私人）有限公司"。值此，莊士公司不單在香港有餐具、纖維等製造業，在海外新加坡、印尼也有規模不小的製造業。
1972年易名為莊士（集團）有限公司以適當反映控股公司之任務。
七十年中電子工業蓬勃，集團又先後成立"能達電子有限公司"、能達電訊器材有限公司"生產電子石英表、電訊器材等產品，後來成立"能達電子（集團）有限公司"作為集團電子業務之控股公司。
1972年，集團深信物業市場的潛在需求，乃作出投資發展地產物業的決定，開始發展住宅及工商業樓宇業務，為集團奠定發展地產之基礎。
隨著生活水準提高及經濟狀況改善，進一步刺激市場對物業的需求，集團為擴充業務，在1981年將長線投資的物業及港島繁盛地區部分商業和高級住宅有地，經由"莊士置業有限公司"公開上市，集中經勞營房地產發展業務。
編輯本段莊士集團現況
經過多年的發展，配合香港經濟結構的轉變，集團除原有的製造業外，亦擴展地產、金融及證券投資等業務。並逐漸以地產、金融為發展重點。1990年集團重組，形成以三家上市公司為核心，擁有逾百家各類公司的莊式集團，莊重文博士任集團主席。其逝世後由其子莊紹綏先生繼任莊士集團主席。現集團屬下二家上市公司分別為：莊士機構國際有限公司及莊士中國投資有限公司，資產總值超過60億港元。
編輯本段莊士集團發展方向
目前集團除在香港發展及擁有優質商場、商廈及高尚住宅作長線投資外，還在馬來西亞投資商廈，在菲律賓發展酒店。自從祖國推行改革開放以來，經濟迅速發展，集團對內地的發展潛力深具信心。1988年起，大舉投資中國大陸，在廣東、四川、成都、福建等省均有大型的房地產項目在進行中，以及地級市：東莞等。到目前為止，總土地儲備面積達700萬平方米，已成為投資內地的大型房地產商之一。
