簡介
中國幾千年來兒女婚嫁之事多由父母、媒妁之言，莆田亦不例外。婚娶均有古代"六禮'的痕跡。有些特殊的是明代莆田士大夫提倡的冠禮。
說媒
兒女長大之後,父母托媒人為其物色對象,有個別在嬰孩時期的或有所謂"指腹為婚'的。一般是由媒人從中說合。媒人為了賺取媒禮[莆田俗例是田3園4冰人5]。
千方百計、花言巧語"玉成其事'。由此也釀成姻婚悲劇且多。
相親
媒人說親之後,其父遇"門當戶對'的,即可代兒女登門相親[一般提男方到女家相女兒],對方要煮線面或雞蛋當點心招待,倘相中了,才吃了對方煮的線面.雞蛋,如不中意,就不能動點心的.
送庚帖
男女雙方如果同意親事,就通過媒人互送年庚八字{出生年月日時---庚帖],男方卻把這女的庚帖放在灶頭箸籠里,經過三日三夜,若家裡沒發生什麼事故就認為此女能夠服家.爾後,雙方各請算命先生推算合婚,看男女倆有無衝剋,合婚的吉凶等.
以上說媒,相親,送庚帖屬於議婚階段總稱"說親情',符合古代"六禮'中的"問名'和"納吉'儀式。
訂聘
斷過"八字'合婚之後,如雙方滿意,就由媒人從中商定聘金,嫁妝,再擇吉日訂聘,俗稱放定.男家選定"雙日',請親戚中認為命運好把聘金的一部分和一些金銀首飾,送到女家,把戒指,手鐲套在姑娘手上,把項鍊,金銀鎖[也有封紅包]掛在姑娘脖子上,俗稱'掛豆'.女家放鞭炮,把糕餅果品分贈親人,鄰居,表示女兒已許配於人.然後備辦酒菜招待男方客人,並給每人一封紅包.這一禮俗與古代"六禮'中的"定盟'相合.
(莆田“定婚”習俗古往今來，莆田城鄉各地男女成婚之前要經過“定婚”儀式。農村的男女成婚一般由媒人作介紹撮合雙方成親。儘管是由他人作媒，雙方都要求門當戶對、婚姻美滿。每每先是由男方大人在媒人的引薦之下，到女方家去看，其衡量標準大致為思想、品貌、健康狀況以及家庭遺傳等情況。同時，亦要視其家庭地位、社會關係等等。覺得心滿意足了，然後再由媒人帶領女方的大人到男方家看男兒，除有相同的衡量標準之外，還要看其家庭的經濟情況、住房條件以及職業發展等等，如滿意，雙方在媒人的“力勸”下，還要各自了解雙方的細節問題，慎重其事。過了一段時間，雙方如無異議，由媒人出面帶領男方父母親到女方家商定聘金、嫁妝或禮物等，做到兩廂情願，初步已成“定婚”，女方家收下一定量的聘金，俗稱“放手定”。
又過了一段時間，雙方願婚願嫁，擇定一個較佳日子，正式舉行“定婚”儀式，俗稱“放定”。“放定”這天，男方家要準備有男人6至10人，女人6至10個對等，成員中一定要生過男兒的，以願早生貴子，添丁增福。成員中男的穿藍衣黑褲，女的穿紅衣黑褲，頭戴紅花，手持雨傘，浩浩蕩蕩，精神抖擻，興高采烈奔赴女方家“放定”（一般是不坐車的，太遠的要坐車）。女方家要以鞭炮迎接“放定”隊伍入門，雙方在媒人的再三作證下，擺出具體條件（如聘金、嫁妝、禮物等），恐口說無憑，用紅紙寫上具體內容，雙方各執1份為據。片刻，主人端來“點心”（線面），每人一碗，但點心不能吃完，否則失禮。午間，主人要舉辦酒席，奉請男方前來“放定”的賓客，還要請族內的伯叔爺們、兄弟、姐妹們，歡聚一堂，好不熱鬧。席畢鳴炮，男方父母要拿出過半的聘金、金戒指一對（各個地方的聘金不同），在大庭廣眾面前以示向女方家正式定親。儘管是“放手定”或“放定”，都意味著親事已經成為雛形了，不能變更。如果是男方變卦，其聘金和禮物是不能討回的，並要紅布“掛紅”（以示不被侮辱），如果是女方變卦，已收下的聘金和禮物全部退還給男方，此種情況俗稱“反親”。
男方要舉辦正式結婚典禮，在前一個月內，須到女方家詢問女兒的具體生辰情況，俗稱“開日子”（現在有的人家“開日子”與“放定”一同進行）。男方父母就得準備花藍一擔，裝上線面、豬肉及豬腳等禮品上門。女方家線面只能收下一半，豬肉收一點，豬腳不能收，意為互相往來。中午，女方家要舉辦酒席宴請對方。席間，女方父母便用紅紙寫上女兒的出生時間、時辰、生肖等內容，恭恭敬敬地遞給男方父母親手中。回家後，男方父母親便到神佛面前去占卜，擇定何日正式舉行結婚典禮。
隨著社會文明的不斷發展，青年男女婚姻亦大破傳統習俗，開始自由戀愛，對舊的傳統定婚辦法過程，簡而約之，新事新辦，蔚然成風。)
定日
俗稱"看日子',古代"六禮'中稱為"請期'.男方請擇日館擇選結婚佳期以紅貼轉告女方,女方回以允期紅帖.之後,男女雙方根據議定的婚期,各自擇日為未來的新郎新娘"裁衣'[製作婚裝].
送嫁
姑娘臨嫁,女家親友贈送衣飾布料,紅花,香粉等物,表示祝賀,稱為"送嫁',俗稱"捧花粉'.女家備辦酒菜招待送嫁的客人.
納吉份
納吉份莆田人變音叫"擔試粉'.婚期到時男方把未交足的聘金禮物裝入紅漆禮盤把豬肉,線面,紅團,菜丸[特大的用豆腐包菜餡外以薯粉染成大紅包]等食物裝入紅漆"擔盤',共十個盤,分兩組合為一擔,故俗稱"擔盤'.有的農村,用竹面籃[面阮]裝十多擔.如姑娘的祖父母健在,則須另備一擔奉敬,俗稱"媽盤'.各種盤擔及時送到女家,納吉份這項禮俗系由古代"六禮'中的納吉.納徵兩項演變而成的.
結婚
結婚莆田人稱"成人',取兒女長大成人之意.結婚日稱"成人日',成人日前要做好許多準備工作,有許多禮儀習俗.
