荸薺紫菜豆腐煲

豆腐洗淨,切成粒狀。 2、荸薺去蒂、去皮,洗淨,切成塊。 瘦豬肉洗淨,切成塊。

材料:

用料紫菜50克,荸薺10個,豆腐2塊,瘦豬肉200克,姜1片,精鹽少許。

做法:

1、紫菜浸透發開,淘洗乾淨。豆腐洗淨,切成粒狀。
2、荸薺去蒂、去皮,洗淨,切成塊。瘦豬肉洗淨,切成塊。生薑去皮,切片。
3、瓦煲內加入清水燒開,放入紫菜、荸薺、豆腐、豬肉、生薑,改用中火煲2小時,加少許精鹽調味即成。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們