節日簡介
玉林荔枝狗肉節 荔枝狗肉節，是中國廣西玉林市民間自發形成的節日。玉林民間認為“狗肉荔枝節”，純粹是玉林人“原創”的一個的“吃的節日”。但在廣州粵語地區和廣西北海、欽州等地區都存在夏至吃狗肉和荔枝的習俗。
民間的說法是，在夏至這天，狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”的說法，而“吃了夏至狗，西風繞道走”，意思是只要在夏至日這天吃了狗肉，身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。
儘管夏至荔枝狗肉節不是玉林特有的民俗，卻是當地最推崇的節日之一。玉林人在進入夏天最熱的這一天，歷時幾個小時，集中消費和集中熱鬧，全城都沉浸在一片酒香肉氣中，堪稱玉林“狂歡節”。
由於要屠宰大量狗供食用，狗肉節遭到許多愛狗人士的反對和質疑。
節日來源
“荔枝狗肉節”興起的緣由： 一是據民間傳說。南無大行普賢菩薩。民間有語：“冬止魚生夏止狗。”由於狗肉溫熱，易上火，夏至是“陽氣”最盛的一天，吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”（容易上火）的東西，正好與“陽氣”呼應，“以陽制陽”，不會象平常那樣熱火攻心，所以在這一天放開肚子吃大餐。然而一個說法叫“冬至魚生夏至狗”，“止”於“至”兩個相近的發音卻讓人誤解其意。一些人認為，這樣應該理解為冬至的時候吃魚生，夏至的時候應該吃狗肉。於是人們便在夏至到來的時候猛吃狗肉，大啖荔枝，以至逐漸形成習俗。
二是商人的創設。生意人禁忌多，經商講究圖意頭，夏至來臨意味換季，為得一年到頭生意紅火的好兆頭，因此在這炎炎夏日到來之際專門買來極易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝濕熱，狗肉上火，兩者加到一塊吃無異於火上澆油，然而在生意人眼中卻成了“紅紅火火、旺上加旺”的意思，而這個說法迅速得到了許多人的贊同認可，故在這一天，寧願冒著流鼻血的危險而不顧一切大動食指大打牙祭。最終演變而形成了現在的“獨家節日”。
三是一個純粹的吃的理由。有人說，這個節日應該是當年幾個閒得坐著拍大腿的人，為了找個名堂來吃喝，才找出了這么一個過節的理由。
節日發展
待售的狗肉荔枝狗肉節經歷就一天，夏天最熱的一天，歷時幾個小時，但其集中消費力和集中熱鬧程度卻能與一個中秋、春節媲美。玉林的“狗肉荔枝節”更是名聲在外，周邊的梧州、貴港、南寧、北海、欽州等地的食客都專程開車過來，趕赴玉林人的盛宴，場面可謂壯觀。豐收喜慶的風已經刮到了周邊的縣市，大有星星之火可以燎原的趨勢。
殺戮事件
衝突：從殺狗到傷人
2014年6月21日，處在輿論漩渦中的廣西玉林狗肉節拉開大幕，鏇即出現了首次傷人事件。當晚在一家狗肉餐館，幾名愛狗人士與當地食客發生衝突，導致一名食客嘴巴處流血。事件引發附近民眾聚集，而衝突雙方被警方迅速帶離。
在愛狗人士和動物保護志願者連續多天的抗議活動下，截至6月玉林市狗肉消費市場已受到較大影響。據新華社6月20日報導，目前已有17家經營狗肉的餐飲單位迫於壓力主動停止經營狗肉，另有4家違法經營狗肉的餐館在政府整治中被依法取締。
政府：從“主辦”到“公主”
對於狗肉節，廣西地方執政當局認為，玉林狗肉節是“民俗”、是“個人消費自由”，政府可以要求黨政官員不參與消費，但是無權干預狗肉銷售。面對網路上大量呼籲取消所謂的“玉林狗肉節”，6月6日，玉林市政府通過新華社發布了《關於所謂“夏至荔枝狗肉節”的幾點說明》，稱這只是個別商家和民間的一種說法，是當地人夏至聚會的一種形式；玉林市各地政府和民間組織都沒有舉辦過任何形式的所謂“夏至荔枝狗肉節”活動。6月8日，南寧市所有公車的中國移動車載電視上，“廣西玉林否認政府、民間組織狗肉節”的新聞也在一直滾動播出。
與此同時，在廣西，所有被記者問到的民眾，提到“狗肉節”時口徑皆出奇地“牴觸”：一說不是政府組織的；二說當地一直有夏至吃狗肉這習慣。據玉林市工商局幹部特別透露，為了應對媒體，玉林市專門安排了兩個“有話語權”的部門接訪，其他單位無權就“狗肉節”對媒體“發聲”。
保護：從呼籲到對峙
倡導取消狗肉節的人們，也由最初的呼籲，進一步發展到在當地進行快閃抗議和強行救狗，在6月19日上午，出現了動物保護人士與當地屠宰點工作人員對峙的情況。
6月20日上午11點左右，在玉林大市場，一狗販子和愛狗人士就一隻狗討價還價，由於價格沒談妥，狗販子三次用鐵叉叉起狗，高高舉起，以此逼愛狗人士高價買狗，最終，一女士以350元將該狗買下。在現場，有多位狗販以虐待狗的方式逼愛狗人士買狗。
節日食材
荔枝
荔枝，是中國江南名貴水果，與香蕉、鳳梨、龍眼一同號稱“南國四大果品”。玉林盛產荔枝，且品種眾多，享譽盛名。
夏季來臨，作為南國特產，火紅的荔枝也擺滿了街頭巷尾。從杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”與蘇東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”幾句名詩中，荔枝享有了無數的聲譽，清香甜美的荔枝深得人們的喜愛。李時珍在《本草綱目》中則如此介紹荔枝：“常食荔枝，能補腦健身，治療瘰癘疔腫，開胃益脾。乾制能補元氣，為產婦老弱補品。
狗肉
狗肉 ，在中國某些地區，又叫“香肉”或“地羊”。狗肉不僅蛋白質含量高，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，在中醫上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對於腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效。
狗肉入菜譜，於中國來說可謂淵遠源長，算得上是一種飲食文化。明代大醫學家李時珍在《本草綱目》就記載有：食狗肉有“安五臟、輕身、益氣、宜腎、宜胃、暖腰膝、壯氣力、補五勞七傷、補血脈、實下焦”等功效。狗肉被許多人視為美味佳肴，又以其為益身健體的滋補良藥。加之狗肉吃起來氣味醇厚，芳香四溢，所以倍受人們的青睞，在中國各地，都有冬季吃狗肉的習俗。 有關狗肉的諺語有許多，民間有云：“吃了狗肉，不蓋被褥”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，“狗肉香，佛跳牆”，“夏至狗，無路走”，“冬至魚生夏至狗，一年佳味幾登筵”等等，狗肉的魅力可見一斑！
狗肉、荔枝這兩種似乎並不相關的在中醫理論上同屬於易“上火”的食物，卻在炎熱的夏至日搭到了一起，並因此誕生了一個“美食節日”。 北方人冬天“抱著火爐吃西瓜”，玉林人夏天“光著膀子吃火鍋”。玉林素有“狗肉荔枝夏至菜”的說法。夏至是玉林的重要節日，這個時候也正是新鮮荔枝上市的黃金時節。在這個初夏的節日裡，到了夜幕始落時分，無論城鄉，大街小巷的狗肉攤檔都座無虛席、人聲鼎沸、火爆異常，人們圍在桌子火鍋邊，一邊吃著狗肉，一邊品嘗新鮮荔枝，或者將荔枝浸泡在酒水裡喝荔枝酒，邊吃邊聊，划拳猜碼，興高采烈。有興濃者，將宴席進行到通宵達旦，堪稱玉林的“狂歡節”。那種開心暢快、那種淋漓盡致是無法比擬的，這也算是玉林的“一絕”了，在廣西乃至全國都吃出了“名堂”，南無大行普賢菩薩，甚至在這天，周邊的梧州、貴港、南寧等地的人都專程開車過來，趕赴玉林人的這一“盛宴”，場面可謂壯觀。
其吃法也是多樣的，既可以生吃，也可以拿烈酒來泡，特別是像玉林人這樣拿荔枝泡酒，然後跟狗肉一起同吃，既有狗肉的濃香美味，又有荔枝的甜口新鮮，更是讓人難以抵擋了。
節日意義
節日氣氛
玉林荔枝狗肉節 它象春節和中秋，多是親人相聚，夏至這天多是朋友和酒友的聚會，大街小巷，通街是吃飲人們的猜馬划拳聲，當真是熱鬧非凡，全城沉浸在一片酒香肉氣中。具不完全統計，這天有15萬的玉林人喝醉！而最近這幾年，這個風氣已經刮到了周邊的縣市，大有星星之火可以燎原的趨勢。
飲食意義
玉林的飲食文化，古來有之，注重菜式的味道與營養，同時也很注重傳統下的創新。正因如此，荔枝狗肉也是一種傳統下的創新，狗肉，有利用傳統的悶，煲等方法，也有白切等創新手法。而荔枝的吃法，有生吃，也可以拿烈酒來泡，拿荔枝和跟狗肉一起吃，有狗肉香濃與味美，又有荔枝的甜口新鮮，“聞到狗肉香，神仙也跳牆 ”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，等等文化，足以說明狗肉本來就是一道很誘人的菜餚，有其無法阻檔的飲食誘惑力。嶺南荔枝，是嶺南名果，也是玉林的一物色水果，“啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”等絕句，也說明了嶺南荔枝是果中之王之，有著不可以代替的位置，狗肉跟荔枝，一生一熟，本來就不是一道菜，而加在一起，又是如此之絕配，一肉一素，一熱一涼，兩者都是王中王，在飲食上的意義來說，不單是一個簡單的相加，更是一個完美的絕配。
現實意義
國人從來不欠缺節日，欠缺的是一種浪漫的節日情懷。從清明節、端午節、到7月14，到中秋節，以及重陽節，無一不是以紀念懷舊為主，很少有以現實生活為主的節日，相比於外國的情人節、感恩節、聖誕節等都是以現實為主，不具有中國式那種凝重的任務式、紀念式、負重式的節日，只有象“荔枝枝狗肉節”這樣的以一種飲食為主，不攙雜太多的的禮儀禮節，形式方法，使之更象一種節日氣氛，節日本來就需要體驗，放鬆。本人認為，“民以食為天”，以飲食為節日，具有非常中國式的本土浪漫情懷。 市政府應成立玉林“荔枝狗肉節”(或“夏至節”)
更有意義的是，在這樣的節日中，可以探親訪友，可以交新知，訪故友，對於情感交流無疑又是一個很好的形式。
現實中，不管政府是否提倡，這一節日，已經成為玉林本土的一種文化，而對於這樣一種文化，做為政府，應該提倡而支持，本土文化的形成，不是一件很容易達成的事，文化的積累，需要沉積多久的歷史，要改變多少人的習慣，才可以形成一種優良的文化。
食用狗肉是中國的傳統和現實，在很多著名古書及名人名記均有記載，如《本草綱目》等等。在動物保護領域，應當反對動物受到虐待，提倡合理文明利用，從而維持人與自然的和諧。
否則動物權益保護組織“愛此薄彼”的做法，將不利於引導人類認識保護動物。反而加大不同地區或不同民族的個人愛好衝突。出現以下畸形的情況：喜歡狗，就抵制吃狗肉；喜歡牛，抵制吃牛肉；喜歡豬，就抵制吃豬肉；喜歡什麼，就抵制別人吃什麼。最終會造成更多個人私慾強加別人思想的軟暴力行為，導致民族混亂。
動物權益保護組織，應該遵守各國各地區的法律，風俗、歷史傳統以及民族信仰的前提下，宣導“動物保護，人與自然和諧”的主張，不要盲目抵制吃哪種動物，不該吃哪種動物，避免強加觀點給他人，而縱然個人私慾行為。
社會評價
愛狗人士向已被宰殺的狗下跪“謝罪”2010年，玉林荔枝狗肉節被國內一些動物保護的公益組織知曉，開始受到關注。2011年和2012年，若干公益組織自發組成了抵制者，開始到玉林狗肉檔抵制。去年夏至日當天，一名愛狗人士前往玉林，在堆滿狗肉的桌子前下跪，“向狗謝罪”。很快，這張圖片被傳至網路，引發集體聲討。
2013年玉林荔枝狗肉節開幕前一周，動物權益保護組織即開始在網上組織抵制活動，至6月21日夏至當天，眾多明星加入抵制玉林荔枝狗肉節行列。舒淇、黃日華、佘詩曼、吳佩慈等人先後通過微博，呼籲取消玉林荔枝狗肉節，“放過朋友”，“給狗尊嚴”。接著抵制者與維護者在網上掀起激烈罵戰，玉林的荔枝狗肉節，終於成為“輿論焦點”。
但爭議和討伐並沒有讓玉林人吃狗有所收斂，一些外地人甚至慕名前來吃狗，荔枝狗肉節甚至成了這個廣西文明城市的一張最重要的城市名片。
七問玉林狗肉節支持者
一問狗肉節的支持者，狗肉商販的地方“民俗”說你們也信？
所謂玉林“荔枝狗肉節”，是當地狗肉商家2009年打著“民俗”的旗號“創立”的一個聚眾狗肉消費的逐利活動。這個“民俗”以前根本就不存在。
二問狗肉節支持者，消費毫無安全保障的狗肉是“個人私事”別人管不著嗎？
在狗肉被國家法律禁止之前，張三李四各自在家裡消費狗肉，的確政府管不著。但是，狗肉商販運進、屠宰、銷售狗肉給社會大眾這種經商活動，顧客食用狗肉販子提供的狗肉，就不屬於“個人消費”的範疇了，而是會產生社會衝擊力的社會行為。
如果他們因為消費有毒狗肉染上疾病，很可能造成如“非典”一樣的公共衛生危機，危害全中國甚至全世界。所以，個人消費國家食品安全監控外的食品，是你個人的私事嗎？
三問狗肉節的支持者，吃狗肉和吃豬、牛、羊肉真得一樣嗎？
狗肉節的支持者同胞們，你們去查查玉林的狗肉商販，看看他們運進的犬只有無“三證、兩檔案、兩標識”。沒有為這些食品安全把關的證件，你還能說吃狗肉和吃雞鴨鵝豬肉沒有兩樣嗎？
玉林聚眾狗肉消費的另一個大問題， 就是狂犬病爆發的巨大隱患。
四問狗肉節支持者，你們知道玉林曾是狂犬病發生的重災區嗎？
在狂犬病發病人數上，中國是僅次於印度名列第二位的國家。而在中國，1996年到2009年期間，廣西以4000多例人感染狂犬病的數字，把排在第二、三、四位的貴州、廣東和湖南遠遠地摔在後面。而在廣西，玉林又是特重災區。
五問狗肉節支持者，狗肉業者所說的肉狗養殖場你們去看過嗎？
中國內地沒有肉狗養殖場。玉林狗肉業者所說的他們的狗來自肉狗養殖場的說法，騙到了許多人。你們肯定聽說了桂林兩個盜狗賊被村民痛打的報導，為什麼村民如此憤怒？你們這些支持狗肉業的人，客觀上是在支持狗販對他人財產的侵犯？
六問狗肉節的支持者，韓國人吃狗肉所以中國人也可以吃狗肉？
人類文明的發展是從全吃肉到葷素雜食的過程，不少動物退出了人類的食譜，少吃肉是文明進步的體現。玉林狗肉商販鼓吹將狗肉變成常態化的菜餚，不是文明的倒退又是什麼？ 韓國吃狗肉不能說明這不是陋習，朝鮮把狗肉端上國宴不能說它最文明進步。我國台灣和香港地區已經法律禁止吃狗肉，你們為什麼沒有看到？
七問狗肉節的支持者，吃狗肉是中國飲食文化的主流嗎？
吃狗肉最多只能說是中華飲食文化中的次文化，不是主流文化。堅持說狗肉是中華飲食文化的主流，是自欺欺人的。狗肉是不是中國飲食文化的一部分，也不能聽玉林狗肉販子的。可以說，吃狗肉已成了陋習，受到越來越多人的質疑。作為文化陋習，它的生命里是有限的。狗肉在台灣和香港成為歷史，就是它在中國大陸成為歷史的前兆。文化也好、陋習也罷，都不是文明進步的障礙。 沒有陋習的中華文化， 只會更加輝煌燦爛。
作家三批狗肉節
屠殺之城醜出一身冷汗，作家雪漠，從獨特的文化視角，剖析當地人因屠殺而變得扭曲的價值觀，並根據自己的親身經歷講述這座城市：
不論這節日如何，一個城市竟然因為一種屠殺的文化而馳名，就是一件可悲的事。你想，人們想起一座城市，記起的不是它的美好，不是它的故事，不是它的貢獻，而是一種欲望和屠殺。多么可怕？那座城市的價值，也無疑被降低了。
從一些政府官員居然把殺狗節作為宣傳資源，就可以看出這片土地上的官員實在沒有水平，連殺狗這樣的事情，都可以作為政績來炫耀，簡直是荒謬、無知。
我一直都反對屠殺，屠殺是人類欲望和自私的產物，是一種我們不能忽視的罪惡，不管被屠殺的是人，還是動物，我們都必須正視這種行為背後的集體無意識。社會上有很多類似的現象，都是經不起追問的，你一追問它背後的東西，它就會顯出醜來。那醜，有時會讓你觸目驚心，冒出一身冷汗。因為，很多善良人進入了這種文化環境之後，都會不知不覺變得邪惡、殘忍，而自己卻一無所知。
人類文化必須高於人類行為
我們不反對一些朋友吃肉，但我們不希望出現一種提倡殺生的文化，就像在萬不得已時，我們可以用暴力去抵抗邪惡，但我們不能以此為由宣揚推崇暴力。
這一代玉林人可以吃狗肉，如果是個人行為，我們當然尊重其生活習慣，但他們如果將其當成一種節日，來倡導和張揚殺狗，就會形成一種集體無意識，就會成為一種罪惡文化。罪惡之人可以隨著其生命的結束死亡，但罪惡文化卻會傳承下去，培養出新的罪惡，會讓子孫後代也一直罪惡下去。罪惡的文化，是一種比罪惡行為本身更大的罪惡。
當然，我們也不能用一種文化專制的行為否定或一棍子打死一些民俗文化，我們應該做的，是擁有一種更高的文化眼光，來照亮一些民俗文化，吸取其精華，剔除其糟粕。這種照亮，就是我們所說的精神文明建設，或者改造人文環境。
“城市病人”玉林該治療了
6月17日，鳳凰網華人佛教發了我寫玉林的文章之後，一石激起千層浪，一些玉林朋友，對我進行了“網路圍剿”，多漫罵污辱威脅者，極盡人身攻擊之能事。
這種狀況，不僅僅是針對我的文章，只要是網路上出現了反對狗肉節的文章，比如一些高僧大德的文章，一些有識之士的文章，還有一些人僅僅對狗肉節提出了批評，無不遭到了玉林朋友暴風驟雨式的詛咒、謾罵和污辱。
我一直倡導，人類的文化永遠要高於人類的行為本身。我們必須養成習慣，來接受善意的批評，不能無視自己的無序。我們可以允許自己有一些不完美的行為，但我們還是提倡善美的文化。因為，好的文化的意義，就是“照亮”。
我們在說玉林時，其實也在倡導一種善文化，希望能引起其他地方的反思。一個人只有能真正自省，才能不斷進步，一個城市也是這樣。
文化和城市的活力，就在於它能不斷發現不足，進而實現升華。
我衷心地希望，玉林人能學會反省，讓屠殺越來越少。
我還希望，一些提倡屠殺、罪惡和暴力的文化能被人類徹底地拋棄。能儘可能多地出現一些能像太陽那樣，照亮人類行為的文化。只有這樣，中國才能真正成為文化強國。
玉林狗肉節，共識仍需溝通
環球時報時評文章，對於“玉林狗肉節”的支持與反對雙方意見進行調和性地分析：
從現實條件看，兩者都各有其理由和依據。這兩種意見高度分歧，難以彌合，形成複雜難解的社會問題。人們都承認動物有高度價值，虐待動物不可接受，但對一些動物能否作為食物則存在分歧。目前應承認動物權利論有其倫理和價值上的相當合理性，值得社會尊重，也會對於社會產生相當的積極影響，在未來也可期待其成為公認的主流價值。但在目前情況下對其他不同意見和行為，採取於法無據的強制干涉或激烈行動，則未必適當。
當前情況下，認識到自己的價值觀尚未成為社會共識，還存在分歧，價值觀問題也有更多複雜的歷史和社會限定。更多讓人們理解動物權利的意義和價值，理性溫和地宣傳自己的主張，逐步取得更多認同，對動物權利論會更加有益。但相關地方節日活動的操辦者，當下最好不渲染這一行為，避免這一敏感議題造成更多刺激和爭議，對地方文化發展更有利。
現實地看，雙方應多溝通，多避免情緒化的衝突或矛盾，客觀看到問題的複雜性和分歧的現實性。動物權利支持者讓更多人理解，還需更多具體紮實而非對抗性的努力。而地方節日的操辦或支持者，也應找到和動物保護者的更多共同點。如果能在溝通和討論中釐清一些問題，更有利於未來新共識的生成。避免激烈情緒對立，而是看到問題的複雜性，是邁向未來更積極趨向的第一步。
人性：從文明到踐踏
鳳凰網佛教海潮音專題文章指出，大乘佛法的可貴之處，在於引導人們關注自己生命狀態的同時，對他者的生命也有同等水平的關注。直面死亡時，人類有著慘烈和恐怖的生命體驗，這也意味著包括動物在內的每一個眾生，都逃脫不掉這種極端體驗。當極通人性的狗，當這些人類至為親密的動物同伴們，直面磨刀霍霍和油鍋滾滾時，我們如何能夠輕佻地扭頭，甚至殘忍地觀摩，甚至張開血盆大嘴把他們的屍體吃掉？
一個簡單的換位思考就足以說明尊重生命的必要。當人類以站在食物鏈頂端的姿態，讓吃同伴成為一種節日，讓屠殺成為一種狂歡……全方位地無視生命的意義，正是當下中國的現狀，連我們的基礎教育，都在堂而皇之地普及殺戮與奴役。然而對他體生命的無視，怎么能保證不蔓延到人的身上呢？不顧他，我們又怎么能避免不自愛呢？在無視生命的心理結構之下，怎么能保證讓這個社會避免暴恐事件與邪教信仰？
作為曾經人文精神最為發達的文明古國之一，我們似乎已經喪失了思考生命價值的基本空間，喪失了探討生死大義的基本興趣。兩次世界大戰之後，面對生靈塗炭、物是人非，西方社會曾經對東方的文明古國寄予了一種特別的期待——人類要和平地存在下去，或許只有從東方智慧中才能找到出路。哪曾想東方人的子孫早已自斷前程，殺心與戾氣無不更勝一籌。
殺業，從佛法的角度看，將不會止息於對一次性殺戮的果報，它會鑄成生生世世冤冤相報的業力循環。哪怕從世間法的角度看，對親密動物同伴的殺戮和對生命的殘忍，將預示著人文精神的連根拔起，人類在當下就將陷入相互踐踏中，陷入叢林法則的彼此運作中，這是人類真正的大悲劇，人類將在這種悲劇當中難以自拔、難以自我拯救。
衷心期待我們的時代，從以吃狗肉為節日的這樣一個智慧倒退的惡行中覺醒。衷心守望華夏兒女能夠重拾敬畏、重建人文精神。衷心祈禱那些在被人類屠殺的人類朋友，能夠暫收嗔恨而往生淨土。更衷心請求舉刀者放下屠刀，放它一命，也為自己的生命求得祥和與平安！
清華教授：狗肉節是我們整個民族的國恥日
蔣勁松：聖雄甘地說過：從一個民族對待動物的態度，可以看出這個民族的道德高度。狗肉節，可以說是我們整個民族的國恥日。少數人的貪婪、殘忍，以及其他人的冷漠，有關部門的無所作為，將使得我們這個民族在動物倫理方面被塗上非常醜陋醒目的道德污點！
易中天：反對虐待動物不是“狗權”而是人權
惻隱之心，要從善待動物做起。而且，只有當所有人都不再忍心虐待動物時，人與人之間的和諧關係才能真正建立起來。否則，下一個被按倒在床，挖肝取腎抽膽汁的，沒準就是我們自己。
支持聲音
據調查，有57%的民眾支持吃狗肉，認為是合情合法的正常消費。 吃狗肉，中國有著長期的歷史記載，如著名的李時珍《 本草綱目》記載。狗肉食用在東亞為最普遍，狗肉在東亞，如中國、韓國、朝鮮、越南、印尼各地均有食用。狗肉營養價值：狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。對於廣西玉林的居民來說，夏至吃狗肉是一種傳統。許多人都珍視玉林的狗肉文化。
中立聲音
據調查，有30%的民眾保持中立，自己不想吃，也不反對別人吃，認為吃狗肉屬於正常。食用狗肉屬於個人自由權利，是國家法律允許的，與道德文明毫無關係。吃不吃狗肉都無所謂，也不抵制別人吃狗肉。
保護動物的概念不是抵制食用某種動物，而是提倡人類要適當利用，在自然平衡，可持續發展的情況下滿足人類發展。
任何組織，包括動物權益保護組織，必須遵守各國各地區的法律，風俗、歷史傳統以及民族信仰的前提下，組織活動。
反對聲音
據調查，有13%的民眾反對吃狗肉，認為可以吃其他動物，但不能吃狗肉。吃狗肉遭到動物權益保護組織和愛狗人士的強烈抵制，抵制其他人吃狗肉。
中國小動物保護協會與動物保護主義者為了阻止吃狗肉的行為採取了發布公開信以及抗議等許多措施，引發爭議。
所有的動物都一樣有生命，牛雞鴨羊豬都是人類的朋友，禁止宰吃。
官方回復
其實玉林官方前幾年就已澄清，“荔枝狗肉節”是當地商家發起的民間活動，並無政府支持的背景。這幾年輿論注意到，“荔枝狗肉節”的實際規模在縮小，熱鬧程度下降。然而要讓這個“集市”一般的習俗銷聲匿跡，除非把這個狗肉節當“群體事件”來打壓，而政府似乎並無那樣做的正當性和法理依據。重要事件
2014年6月9日，玉林多家餐館將招牌中的“狗”字遮擋。近年來，持續在網上引發熱議的廣西玉林荔枝狗肉節，終於讓當地感受到了巨大壓力。除了官方通報強調，所謂“夏至荔枝狗肉節”只是個別商家和民間的說法，官方從未組織外，為了避免刺激愛狗人士，當地一些餐飲商家還被要求遮擋甚至撤換招牌，避免“狗”等字眼出現。
2014年6月21日，在廣西玉林市江濱新民路附近的狗肉館，幾名愛狗人士與當地食客發生衝突，導致一名食客嘴巴處流血。衝突雙方被警方迅速帶離。
專家觀點
北京大學社會學系教授、博士生導師夏學鑾 |
| 吃狗肉是否當禁反映當今社會人們價值觀、立場的多元化，作為多年形成的民間飲食習俗，應予認真慎重對待；有人宣揚不吃狗肉也無可厚非，眼下重要的是避免引發衝突、發生公共衛生事件，提出毒殺偷盜、食品安全等現實問題，更契合大多數人的認識。 |
