1、水質調節
根據不同生長階段魚類規格、池塘魚儲存量、投餌情況、魚病發生規律合理調節各階段池塘水深及注排水情況。苗种放養時,池塘水深60㎝左右,每半月加水1次。到7月上旬加至最高水位,水質嚴重惡化時換水1/3。7月20日開始,每半個月全池潑灑沸石粉,畝用量150㎏。
2、夏花放養
苗种放養應在每年5月20日前完成。放養時夏花用雞蛋黃投喂,夏花放養時套用孔雀石綠浸洗,預防水霉病。
3、飼料投餵
鹵蟲粉投餵方法及馴化:夏花放養的第2天開始投餵鹵蟲粉,投餵量為畝投餵1.5公斤始半個月逐漸增至8公斤。前6天全池遍灑投喂,第6天開始沿搭設餌料台岸邊投喂,逐漸縮小範圍,第12天形成定點投餌。
4、配合飼料投餵
配合飼料投餵採取定質、定量、定點、定時“四定”投餵方法。在魚類剛轉入投餵配合飼料時,應保證投餵餌量約有五成魚吃飽即可,這樣投飼6天后,即進入正常投喂,投餵時間為日投4次。投餵時採取“慢、快、慢”原則,保證80%吃飽即可。進入7月份後,每半個月投餵量的一半。待顆粒飼料投餵結束後,開始投餵藥餌。投餵期內應定期捕撈魚解剖檢查,發現魚類肝部出現病情時,應針對性養活飼料蛋白質含量。特別值得注意的是,有許多草魚養殖者為追求前期草魚的快速增長,大量投餵高蛋白質飼料,導致魚類出現營養代謝不良症狀。根據養殖經驗必須結合投餵青飼料來調整,以保證草食性魚種健康生長。
5、青飼料投餵
魚种放養1個月後開始投餵青飼料,青飼料前期以浮萍為主,半個月後改為陸草。青飼料投餵應放在顆粒飼料1小時後進行,青飼料投餵前套用消毒劑噴灑消毒,投放在預先搭設的草台內,待第2次投餵顆粒飼料前撈出雜草,保證池塘內乾淨、清潔。
6、病害防治
草魚“三病”(腸炎、爛鰓赤皮)是草魚嚴重的疾病,其流行廣、危害大,一直制約著草魚養殖生產。隨著水產病害防治機理研究的深入,草魚“三病”的危害已漸漸被肝病變所替代。在養殖過程中發現從7月中旬開始,規格25-150克的草魚出現了死亡現象,發病的魚體色發黑、沿岸邊獨游、反應遲鈍。解剖觀察病魚,肝臟發白和充血,膽囊腫大,體內脂肪大量積累,腸道萎縮,伴隨著“三病”同時出現。其原因為:(1)在對不合格飼料,長期投餵高蛋白飼料,導致魚類營養代謝不良,體質下降,體脂積累。(2)部分飼料生產廠家在飼料中添加抗生素,導致了肝臟病變。(3)水質條件長時間惡化,池塘中硫化氫、氨態氮嚴重超標,使得魚類慢性中毒。(4)個別養殖者為防草魚“三病”,池塘內過頻用藥。採用青飼料和精飼料合理搭配,階段性投餵中草藥藥餌,是提高草魚成飼料成活率的關鍵。凡養殖戶從夏花開始,一直投餵配合飼料,未加青飼料的池塘死亡嚴重(死亡率35%左右,個別池塘甚至全軍覆沒),這種池塘一旦出現肝部病變很難徹底治癒。唯一可行的辦法是先調換飼料,飼料中加入氯化膽鹼、中草藥大藥黃、黃芪、黃柏、板蘭根、大青葉等8種作為的中草藥粉製成藥餌投喂,待魚類肝部病變明顯見好時,再用外用藥全池潑灑殺蟲消毒。寄生蟲和細菌性疾病同時出現時,一定採取先治蟲後殺菌的原則,防止細菌脫落後,細菌和病毒的大面積感染。