草菇燜冬瓜脯

主料：草菇，香菇， 輔料：冬瓜，蔥，姜， 調料：蚝油，鹽，白糖，胡椒粉，醬油，澱粉，香油1、將冬瓜去皮切成長方條加鹽入水煮熟後撈出放在盤中，草菇、香菇切成片，姜切絲、蔥切碎；

材料:

主料：草菇，香菇，
輔料：冬瓜，蔥，姜，
調料：蚝油，鹽，白糖，胡椒粉，醬油，澱粉，香油

做法:

1、將冬瓜去皮切成長方條加鹽入水煮熟後撈出放在盤中，草菇、香菇切成片，姜切絲、蔥切碎；
2、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入蔥末薑絲炒香，加入草菇、香菇，加蚝油、醬油、倒適量清水煮沸後加白糖、胡椒粉，水澱粉勾芡，淋少許香油出鍋澆在冬瓜上即可。