草莓莎莎醬

用新鮮草莓做成的這道夏季莎莎醬跟烤肉配在一起絕佳。 新鮮草莓400克,去蒂,切片,小番茄(聖女果)4個,去籽,切塊,綠辣椒1個,去籽,搗碎,蒜頭2個,搗碎,青檸1個,榨汁,新鮮胡荽1把,切塊,橄欖油1湯匙1.用一個大碗,將草莓,小番茄,辣椒,蒜末,青檸汁,胡荽和橄欖油混合在一起攪拌均勻。 上蓋後放入冰櫃2小時即可。

簡介:

用新鮮草莓做成的這道夏季莎莎醬跟烤肉配在一起絕佳。

材料:

新鮮草莓400克,去蒂,切片,小番茄聖女果)4個,去籽,切塊,綠辣椒1個,去籽,搗碎,蒜頭2個,搗碎,青檸1個,榨汁,新鮮胡荽1把,切塊,橄欖油1湯匙

做法:

1.用一個大碗,將草莓,小番茄,辣椒,蒜末,青檸汁,胡荽和橄欖油混合在一起攪拌均勻。上蓋後放入冰櫃2小時即可。

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