內容推薦
本書為我們描繪了中國古典文學中的植物世界。
作者累積近半個世紀的研究，在書房中遨遊文學世界，在田野中實地探訪中國古典文學中的每種植物，考評大地自然生態，還原幾千年來文人筆下的植物原貌，解析不同時代有著不同名稱與寓意的植物面貌，並找出植物引進中國的脈絡，同時分辨虛實，釐清文學作品的寫實與想像。
讓我們跟隨作者的腳步，一面親近古詩詞，一面認識大千植物世界。
作者簡介
潘富俊，美國夏威夷大學農藝及土壤博士，現任中國台灣中國文化大學景觀系教授，講授景觀植物學、植物與文學、台灣的植物文化等課程。
所學與植物相關，所愛與中國古典文學密不可分。田野工作與古典文學都是他的最愛。數年前，將台北植物園從研究用植物園成功轉化為教學園及台北市民優質休憩點，讓民眾在林木花草中，悠哉吟詠古典詩文。
著有《草木》、《詩經植物圖鑑》、《楚辭植物圖鑑》、《唐詩植物圖鑑》等。
目錄
【推薦序】
有夢，什麼都會發生！/黃生 i
【作者序】
戀戀文學與植物，傳唱千古的雋永關係 iii
第一章 緒論 1
歷代詩詞歌賦、章回小說，所述內容都離不開植物，或透過植物描寫來起興、取喻，或直接吟誦。
第二章 歷代詩詞歌賦的植物概況 11
從《詩經》、兩漢樂府，到元曲以至清詩，植物的意涵與寓意組成中國文學不可或缺的部分。
第三章 詩經植物 41
《詩經》三〇五首詩中，有一三五首出現植物，多數以植物來賦、比、興。
第四章 楚辭植物 67
白芷和澤蘭在《楚辭》中出現次數最多，白芷全株具香味，澤蘭為香草，君子才有資格佩蘭。
第五章 章回小說的植物 93
《紅樓夢》前八十回描寫植物豐富細膩，作者對植物熟悉度遠勝於後四十回，此結論可作為支持前八十回的作者為曹雪芹、後四十回為他人所續的歷史懸案嗎？
第六章 中國成語典故與植物 113
人面桃花、桃之夭夭，桃是成語植物的常客，還有什麼植物也在成語中占有重要的一席之地？
第七章 國畫中的植物 137
國畫的植物種類歷代不同，除單純寫景外，基本上都和表彰氣節及表明心志有關，主要有松、柏、竹、菊、棘等植物。
第八章 古典文學中的植物名稱 167
“芙蓉”原指荷花，有時也指木芙蓉；“蘭”指有香味的植物，唐代以前絕大多數的蘭指的是香料植物的澤蘭。
第九章 易於混淆的植物名稱 205
“雞頭”是芡、“鴨腳”是銀杏……古今植物名稱殊異，研讀古典詩文如不細究，無法得知作者所描述或暗喻的含意。
第十章 植物特性與文學內容 237
柳與留音同，古人常於送別時折柳相贈，詩文中亦常以柳樹暗示離別，如李白名句：“年年柳色，灞陵傷別。”
第十一章 古代禮儀的植物 257
自漢代起，重陽節就有登高望遠的習俗，要佩戴茱萸、喝菊花酒，所謂“辟惡茱萸囊，延年菊花酒”……
第十二章 文學與植物色彩 277
小說詩文常不直接寫出顏色，而以花、葉、果實的顏色來形容，使畫面躍然紙上，更顯生動，如荔色、棗紅……
第十三章 文學與野菜 317
中國農業起源甚早，但古人未完全擺脫採集野菜供食的習慣。直到宋代，野菜還是主要的植物食物來源。
第十四章 古典文學中的蔬菜 341
魏晉南北朝的菜園裡種著哪些菜蔬？瞧瞧梁沈約《行園詩》的描寫：“寒瓜方臥壟，秋菰亦滿陂……”
第十五章 文學中的瓜果 369
奇異果原產中國，《詩經》稱“萇楚”，今名獼猴桃，早在兩千多年前就已進入中國人的生活……
第十六章 穀類 389
五穀指的是什麼？六穀、九穀又包含哪些穀類？很少人知道，茭白筍的種子是六穀之一，叫雕胡米。
第十七章 藥用植物 407
儒與醫關係密切，古代文人多少會一些醫學常識，常以本草藥物名稱、藥性入詩，借物抒懷。
第十八章 庭園觀賞植物 431
在歷代文學作品裡獨領風騷的觀賞花木是哪種植物？傳統的中國庭園裡種了哪些花容或秀或艷的嬌客？
第十九章 歷代植物專書與辭典 455
古今植物名稱有時差異懸殊，慶幸的是，歷代都有可供參佐的古籍，提供後學研究植物的線索。
第二十章 文學植物與植物引進史 479
甘蔗原產亞洲熱帶地區，《楚辭》已提及，顯示史前就引入中國；揚雄《蜀都賦》出現椰子；唐人皮日休的詩里出現茉莉……
