主要特徵特性
2008年、2009年兩年區試結果表明，株高121厘米左右，畝有效穗18萬左右，每穗總粒數158粒左右，結實率82%左右，千粒重28克左右。全生育期138天左右，比對照品種（Ⅱ優838）遲熟1天。
抗性表現：
經安徽省農業科學院植保所抗性鑑定，2008年中抗白葉枯病（抗性5級）和稻瘟病（抗性5級），抗稻曲病（抗性3級），中抗紋枯病（抗性5級）；2009年中抗白葉枯病（抗性5級），高抗稻瘟病（抗性0級），中抗稻曲病（抗性5級），感紋枯病（抗性7級）。
品質表現：
經農業部稻米及製品質量監督檢驗測試中心檢驗，2008年米質達部標3級，2009年米質達部標4級。
產量表現：
在一般栽培條件下，2008年區試畝產629公斤，較對照品種增產5.1%（顯著）；2009年區試畝產603公斤，較對照品種增產5.19%（極顯著）。
2010年生產試驗畝產598公斤，較對照品種增產6.3%。
適宜推廣區域：
全省。
注意事項：
在不同使用條件下，荃香優512抗性、品質和產量表現都可能有所不同。建議推廣者進一步做好荃香優512在推廣地區的示範和技術指導工作，向使用者說明荃香優512在推廣地區使用存在的抗熱性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術和正確防治有關病蟲草害的方法。
