即“茶多酚類”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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鞣質
鞣質（tannins），又稱單寧，是存在於植物體內的一類結構比較複雜的多元酚類化合物。鞣質能與蛋白質結合形成不溶於水的沉澱，故可用來鞣皮，即與獸皮中的蛋...
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茶，（學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上...
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蟲茶
蟲茶又叫“茶精”，主要產在貴州、湖南、廣西部分地區，三地各有特點，貴州黔東南蟲茶產量第一，質量最優。銷往東南亞一些國家和港澳地區主要是此區域蟲茶。蟲茶並...
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漢方育發茶
漢方育發茶是一款藥食同源的茶療飲品，取材於神農架純草本植物萃取而成，漢方育發茶口感溫，可激活沉睡的機體，令健康由“內”開始！古老的中醫，很早就有“茶為萬...
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羅布麻茶
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邊茶
我國茶葉的種類很多，每個類中又有許多品種。邊茶屬於緊壓茶類，是專供邊區藏族人民的飲料。邊茶主要在四川省種植和市場。四川邊茶又分為“南路邊茶”和“西路邊茶...
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