ISBN：10位［7537534403］13位［9787537534406］
出版社：河北科學技術出版社
出版日期：2007年
定價：￥15.00元
內容提要
本書簡要向讀者介紹茶、酒的品種、名稱由來、有關歷史、種類名品、成分特色等有關常識；特別著重介紹茶、酒的食療方例、食療功效、食療須知。還介紹醫學典型的功能食療美食譜，供讀者參用。
編輯推薦
本書簡要向讀者介紹茶、酒的品種、名稱由來、有關歷史、種類名品、成分特色等有關常識；特別著重介紹茶、酒的食療方例、食療功效、食療須知。還介紹醫學典型的功能食療美食譜，供讀者參用。
目錄
茶、酒飲用常識
茶為“百病之藥”
科學飲茶利健康
我國常見的幾種茶葉
淡茶養生益壽濃茶有害傷身
熱茶與涼茶
飲茶養生四季有別
酒為“百藥之長”
科學飲酒利健康
喝酒後臉紅與臉白
茶、酒及食療方例
附錄
編後記
