第一步:拈香頂禮誦咒
上午11時許,在優雅、莊嚴、平和的佛樂聲中,大慈寺兩位僧人緩步步入禪堂,拈香、頂禮、誦咒,這是“無相禪茶之法”的第一步,稱為靜心。靜心、焚香祈願完畢,兩位法師面向眾人並排落座,雙膝交叉藏於道袍、茶几之下,在略高於膝的茶几上輕放茶具,法師給茶几旁的炭爐點火,並放上茶色水壺。不久,壺中冒出裊裊輕煙。
第二步:提壺揭蓋斟水
提壺,輕揭茶杯蓋,壺嘴沿杯內沿靠上處順時針旋轉,輕斟水、慢轉杯。之後,拈上好的龍井甘露於杯中,此時壺中熱氣氤氳。提壺、壺嘴靠杯深處環杯壁一圈,壺嘴中流出的水剛好漫過茶葉,去杯中水……
第三步:收壺轉杯合蓋
法師再提壺,壺嘴靠近杯內沿深處,上揚、下墜,觀者鴉雀無聲,屏氣細聽偃溪流水之聲……收壺、輕轉茶杯……法師合上茶杯蓋之時,裊裊茶香在人群中散開,眾人皆做深呼吸……品其味,甘爽經口浸入心裡。至此,“無相禪茶”12道程式全部完成。
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