茶樣

明代古茶樣

明代古茶樣 福建省漳浦明代工部、禮部侍郎盧維楨墓出土的明萬曆三十八年紀年墓的古茶樣，是目前有確切紀年的最早的茶樣。 該文物現藏於中國茶葉博物館。

黑茶[茶類名稱]

黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...

建茶

建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣（今建甌）的北苑鳳凰山一帶為主體...

土茶

土茶.中藥化學成分：葉含槲皮素(quercetin),金絲桃甙(hype-roside),1,3,6,7-四羥基呫噸酮(1,3,6,7-tetrahyd...

評茶員

經過國家認證的、以評茶為職業的人員簡稱評茶員。同時，評茶員也是一種職業名稱。按照《評茶員國家職業標準》的規定，評茶員有5個等級，分別為初級評茶員、中級評...

瑞典哥德堡號沉船茶樣

瑞典哥德堡號沉船茶樣 哥德堡號航行於哥德堡與廣州之間，1745年9月12日在駛進哥德堡港口時沉沒，載有370噸茶葉。 後打撈出大量茶葉，中國茶葉博物館收...

安化鐵色茶

亦稱潭州鐵色茶 ,湘潭茶,即安化黑茶。

黑茶的功效與作用

黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...

中國茶品鑑圖典:220種標準茶樣鑑賞與購買指南:標準茶樣版

鐵觀音茶

鐵觀音---屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源乾清雍正年問（172...