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建茶
建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣（今建甌）的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶 -
茶星村
我村轄18個村民小組，在冊戶數315戶，人口1400人；全村總面積3.633平方公里，耕地面積1001.5畝。 我村年平均氣溫為21.4℃，年降雨量約為...
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斗茶
鬥茶始於唐代，據說始創於以貢茶聞名於世的福建建州茶鄉。鬥茶是每年春季新茶製成後，茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗，猶如一場球賽的...
簡介 歷史 方法 評比 -
茶情
茶道術語，茶道的六大外延之一。陳香白說茶道有“七義一心”。茶情是七義理之一。茶情，是一種在進行茶事活動的環境中，產生的愛茶之心與贊茶之情。它是有修行的茶...
概述 茶情形成的原理 茶情的境界 茶道中的能與所 古代茶道中的茶情 -
茶白星病
安徽、福建、浙江、江西、湖南、四川、雲南、貴州等省茶區均有發生。主要為害嫩葉、嫩芽、嫩莖及葉柄，以嫩葉為主。
症狀 病原 發病因素 防治方法 -
景星苔茶
制綠茶，品質優良。 抗寒性強。 結實性強。
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茶馬世家
茶馬世家是峨山茶馬世家茶業有限公司的的簡稱。
公司介紹 起源 文化 形象 馬幫文化 -
香港茶
香港茶生長緩慢，是本地原產的常綠喬木。在1849年首次於太平山一個河谷中發現，當時只找到三株，其後以「香港茶」命名。香港茶適宜生長於良好的土壤上及接近水...
形態特徵 辨別特徵 栽培繁殖 蟲害防治 同名餐廳 -
制茶
萎凋：使葉質柔軟，可塑性大，便於造形。 作青：搖青與堆置交替進行，由搖青與晾青兩個過程所組成。作青室溫25℃左右為宜，相對濕度80%左右。 搖青：將萎凋...
制茶工藝 制茶過程 製造過程 精製 制茶歷史 -
抹茶星冰樂
抹茶星冰樂是將抹茶跟牛奶冰塊混合在一起形成的星冰樂綜合飲料。這款星冰樂飲料清淡、提神醒腦，是炎炎夏日感受清涼的佳品。
特色 做法 系列 營養價值
