茶園遮陰樹

Shadin garden 具有降低光照強度、調節茶園溫濕度的效應。

Shading tree in tea garden
為減少茶園中直射光強度而種植的喬木樹種。具有降低光照強度、調節茶園溫濕度的效應。茶樹在適度遮陰的條件下，新梢生長旺盛，鮮葉自然品質優良，芽葉含水量提高，內含物胺基酸、咖啡鹼、水浸出物及全氮量等均有增加，多酚類物質及粗纖維含量減少，有利於提高綠茶品質。肥培水平高的茶園和幼年期茶樹，其遮陰效果尤為顯著。中國茶區種植遮陰樹主要在低緯度的華南茶區和江南茶區的部分茶園。遮陰樹遮光度以30％～40％為宜。樹種宜選擇根系分布深，樹冠分枝位高1.5米以上、病蟲害少、冬季落葉的豆科類。如台灣相思、托葉櫻、合歡、烏桕、楝樹等。還可適當配置適宜當地生長的果樹、橡膠等經濟樹種，以提高茶園經濟效益。
..................................
參考《中國茶葉大辭典》
www.chichaqu.com