材料:
茭白2根,豆乾2塊,老抽適量,紅糖適量,鹽適量,橄欖油適量
做法:
1.茭白去皮切絲;豆乾切粗絲;
2.鍋里放油,熱後放入茭白,炒到快熟的時候放點老抽,淋點水;
3.然後放入豆乾,翻炒幾下,放入紅糖和少許鹽。
茭白2根,豆乾2塊,老抽適量,紅糖適量,鹽適量,橄欖油適量1.茭白去皮切絲;豆乾切粗絲; 2.鍋里放油,熱後放入茭白,炒到快熟的時候放點老抽,淋點水; 3.然後放入豆乾,翻炒幾下,放入紅糖和少許鹽。
茭白2根,豆乾2塊,老抽適量,紅糖適量,鹽適量,橄欖油適量
1.茭白去皮切絲;豆乾切粗絲;
2.鍋里放油,熱後放入茭白,炒到快熟的時候放點老抽,淋點水;
3.然後放入豆乾,翻炒幾下,放入紅糖和少許鹽。
2.鍋里放油,熱後放入茭白,炒到快熟的時候放點老抽,淋點水; 3.然後放入豆乾,翻炒幾下,放入紅糖和少許鹽。 如果豆乾是有鹽的,就在放豆乾之前加鹽,避免過鹹。
材料: 做法: 小訣竅:茭白2根,豆乾2塊,老抽適量,紅糖適量,鹽適量,橄欖油適量1.茭白去皮切絲;豆乾切粗絲; 2.鍋里放油,熱後放入茭白,炒到快熟的時候放點老抽,淋點水; ...
材料: 做法:茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭),雙季茭白(兩熟茭)產量較高,品質...
形態特徵 生長環境 地理分布 發展歷史 文化內涵茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭),雙季茭白(兩熟茭)產量較高,品質...
形態特徵 生長環境 地理分布 發展歷史 文化內涵《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄豆腐 豬肉 羊肉
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄豆鼓鮎魚是滿漢全席中的一道菜,以小鯰魚、永川豆豉、香芹等為原料製作而成。
用料 做法 鯰魚介紹 滿漢全席菜餚木耳韭黃炒蝦絲蝦醬炒四季豆百合蘆筍蝦球蘆筍炒蝦乾炒白菜三絲百合銀杏炒蜜豆...豆腐皮炒蟹肉肉末番茄炒豆腐韭黃炒乾絲牛肉碎炒豆乾豆乾炒瓜皮肉炒雞腿菇豆皮炒...豆腐豆芽炒海貝蔥油草菇雪菜炒乾絲芥菜牛肉滑豆腐肉炒豆腐乾家常炒雙冬豆乾炒...
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