河南工業大學副教授
1962.10,副教授,江南大學糧食、油脂及植物蛋白工程碩士。
成就及榮譽
從事糧油、食品分析和儀器分析教學和科研工作。曾獲得學校教學大獎賽二等獎。主持並完成的國家標準“大米中摻油量及成分的測定”的制定(項目編號20022077-T-449)和國家標準“小麥及小麥製品中吊白塊含量的測定”方法(項目編號20020510-T-449)項目,已報送國家標準委員會審批。負責河南省“十五”國家重大科技專項“食品安全關鍵技術套用和綜合示範” (2001BA804A30)之子專項“小麥加工與流通過程中的安全技術研究與示範”中“小麥粉中添加劑和違禁化學品測定方法的篩選”,2006年9月,“食品安全關鍵技術套用和綜合示範”項目已通過國家科技部的驗收,且已通過河南省科技廳組織的專家鑑定。GB/T15686-1995 “高粱中單寧含量測定”方法的制定,項目主要任務完成人。此項目於 1998年12月9日獲國家糧食儲備局科技進步三等獎。參加國家“十五”科技攻關計畫重點項目子課題“油脂色澤自動測定技術研究與儀器開發” (編號:2004BA523B06-02),2006年12月通過科技部驗收;參加國內貿易部“八五”重點科技發展項目《糧油食品加工城鄉服務體系》(編號:010201-9302)的子項目“陳米品質改良技術的研究”(編號:010201-93021)。在研項目為“十一五”國家重大科技專項“食品安全關鍵技術套用”部分內容。在“分析化學”、“分析實驗室”、“中國糧油學報”和“河南工業大學學報”等核心期刊上發表論文20餘篇。