先把牛排解凍,調味(生抽,黑椒,胡椒粉)
材料/調味料: 生抽,牛油,芝士,油,黑椒,胡椒粉,蒜頭,番茄 (今天的材料不太夠 )
先下油,熱了再加牛油,蒜頭.
下牛排,用大火煎每面2-3分鐘,加番茄,再用小火煎(煎多少分鐘就看那牛排有多厚,還 有看你喜歡多熟的)
煎好了,上碟,加兩塊芝士在牛排上.可以食了
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