苯丙酮尿症的特殊飲食治療

內容介紹《苯丙酮尿症的特殊飲食治療》一書，是一本較系統的介紹了苯丙酮尿症的診斷、治療干預的科普書。 本書重點是飲食治療，因此注重實用性，既有各種食物成分的介紹；又注意到各年齡段的飲食特點，還有PKU專用飲食的製作方法等，像一本營養治療手冊，由於本書既供專業人員，又供患兒家長及幼稚園或學校老師之用，圖文並茂、深入淺出、雅俗共賞。 由於飲食治療須長期持之以恆，同時必須注意到患兒及家長的心理因素，本書提供了治療成功的例證，以鼓舞信心。

內容介紹

《苯丙酮尿症的特殊飲食治療》一書，是一本較系統的介紹了苯丙酮尿症的診斷、治療干預的科普書。其內容包括：發病機制、治療特點和要點、國際經驗、倫理與法律問題。本書重點是飲食治療，因此注重實用性，既有各種食物成分的介紹；又注意到各年齡段的飲食特點，還有PKU專用飲食的製作方法等，像一本營養治療手冊，由於本書既供專業人員，又供患兒家長及幼稚園或學校老師之用，圖文並茂、深入淺出、雅俗共賞。由於飲食治療須長期持之以恆，同時必須注意到患兒及家長的心理因素，本書提供了治療成功的例證，以鼓舞信心。