苦瓜鱸魚枸杞湯

苦瓜鱸魚枸杞湯材料：

主料：苦瓜半根、鱸魚半條、枸杞子50克。
調料：姜2片、米酒4大匙、鹽適量。

苦瓜鱸魚枸杞湯的做法：

1、苦瓜洗淨，去籽，切塊；鱸魚去內臟，洗淨，切小塊，放入沸水焯燙，撈出，備用。
2、取一隻大碗，放入所有材料，倒入適量水及調料攪拌均勻，放入蒸鍋中大火蒸20分鐘，即可。