苦瓜紫薯圈

紫薯 苦瓜 適量1

材料:

主料：
紫薯 適量
苦瓜 1根
調料：
蜂蜜 適量

做法:

1 紫薯去皮切小塊 ，紫薯塊放保鮮袋裡，撒入一點水，高火微波爐轉3分鐘
2 微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎，然後淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥
3 苦瓜洗淨去兩頭，中間切兩段，去瓤 ，水燒開，焯一下苦瓜
4 好的苦瓜用涼水沖涼，往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實即可