種植
截至目前,若羌縣紅棗種植面積累計達到16萬畝,已經成為當地民眾的“綠色銀行”。2010年農民人均純收入達到14000元,居西部十二省市首位。今年,從田間測產情況來看,若羌紅棗豐收已成定局,預計紅棗總產將達到3萬噸以上。
若羌縣引進的駿棗矮化密植技術,由於當年嫁接後即可結果,投資回報快,有相當大的發展空間。所以預計若羌駿棗在若羌紅棗中的比例將會越來越高。
特點
若羌棗的特點是個頭不大,小長形,核小,肉質瓷實,入口化渣,吃著就像在明媚的山中喝清冽的泉水,這樣的感覺只有若羌棗才能達到。
價格
若羌棗由小到大,價格在15元到100元一斤不等
幾種棗比較
新疆三種棗,和田棗、哈密棗、若羌棗,三者都為甜度非常高的佳品紅棗,和田棗的甜度是柔和香甜的感覺,如當零食吃,和田棗更好;哈密棗的甜度屬於後味微有藥香,是滋補最強的一種,藥效更好,更加適合煲湯、熬煮。若羌棗個小、皮薄、棗肉緊實、甘甜,口感略似鮮棗,煮著吃直接吃都非常合適。