苞米就是玉米,就是把玉米磨碎,把皮弄下去就是大茬子,同時根據顆粒大小分為大茬子和小茬子,一般用來煮粥,質地磨得比較粗,再繼續磨才是玉米面。
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東北方言
方言現象方言是一種社會現象。多數方言的形成,是由於封閉、阻隔、交流不暢、語言發展不同步的原因。作為北方方言一種的東北方言,簡潔、...
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東北抗日聯軍[2013年李文歧執導電視劇]
劇情簡介 照片 東北抗日聯軍長達十四年的抗日戰爭史同紅軍長征史、南方八省紅軍游擊隊三年游擊戰爭史一樣,是我黨我軍歷史上 最艱苦卓...
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大連話
語音大連話最明顯的特徵就是沒有國語的陰平55調,國語的陰平調除了個別字讀成三聲調以外,大部分讀為31或311.5。除此之外,...
語音 文字 辭彙 語法 其他 -
十全大補粥
步驟1花生 和蓮子2紅小豆 綠豆3糯米 紫米4黑豆5薏仁米6苞米茬子7...十樣食材,我就命名為十全大補粥吧! 製作過程食材主料50g玉米茬子...
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棒棰島
,鹹魚和苞米麵餅子成為最佳組合,家中吃飯、外出帶飯都少不了,漸漸走上街頭...
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滿族的節日食品
、苞米茬子),蒸煮八成熟(其意是確保莊稼收八成)。男人們動手製作小犁杖...奇特,用四米、兩仁、兩子。四米有:粘高梁米、粘玉米茬子、西粘穀米、大黃米...
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酸湯子
製作過程 酸湯子 具體做法是:將玉米碎(苞米茬子)洗淨,置廚房內陰涼處,用冷水浸泡十數日(時限依室溫而定),使其自然發酵。待微有酸味時,撈出清洗後,用水磨磨成糊狀(俗稱水面),再用布口袋控去適當的水分,之後取出放在...
製作過程 酸湯文化 -
瀋陽話
“苞米”;“說話”叫“嘮嗑”;“烏鴉”叫“老鴰”;“麻雀”叫“家雀(qiao...茬子(hua1 ca2 zi1):偶爾拉古拉古(la2 gu la2 gu...
瀋陽方言特點 瀋陽方言發音 辭彙大意 -
愛的相對論
劇情簡介 父子一同舉行婚禮 原野生於富裕之家,卻從未感受家為何物。父親原牧娶妻有三卻紛紛離異,當下正和一年輕女孩定下終身之約。任...
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