芹菜豬肉餡餃子
簡介小區周邊沒有餃子皮買，一直想吃回餃子，可惜自己不是很會擀皮，一直掛念著，逛超市的時候看見了餃子皮，肯定不會放過啦，買回來簡單的餃子餡，吃個最簡單又美味的餃子吧！
食材主料500g豬肉 200g芹菜 400g餃子皮 配料適量香油 適量鹽 適量白鬍椒粉 適量美味鮮 適量生薑
製作步驟1、將肉剁成肉泥。
2、芹菜洗淨剁碎。
3、將剁好的肉和芹菜放入碗中，在敲入一個雞蛋。
4、放入鹽，白鬍椒粉，雞精一起拌勻。
5、將餃子餡攪拌均勻，達到粘稠狀。準備好餃子皮（買來的）
6、鍋中燒入冷水，待水開後放入餃子，適量的放點鹽，待餃子煮開後，在放小碗冷水，再次煮開即可食用。
餃子餡剁爛點，吃起來比較有口感！
