形態特徵
莖基部木質的多年生草本,落地栽種之植株高達1米,各部有濃烈特殊氣味。葉二至三回羽狀複葉,長6-12厘米,末回小羽裂片短匙形或狹長圓形,長5-30毫米,寬2-5毫米,灰綠或帶藍綠色。
花金黃色,花徑約2厘米;萼片4片;花瓣4片;雄蕊8枚,花初開放時與花瓣對生的4枚貼附於花瓣上,與萼片對生的另4枚斜展且外露,較長,花盛開時全部並列一起,挺直且等長,花柱短,子房通常4室,每室有胚珠多顆。果長6-10毫米,由頂端開裂至中部,果皮有凸起的油點;種子甚多,腎形,長約1.5毫米,褐黑色。花期3-6月及冬季末期,果期7-9月。染色體數2n=72,81。
產地生境
原產地中海沿岸地區。中國南北有栽培,多盆栽。
生長習性
喜溫暖濕潤氣候,耐寒、耐旱。最適生長發育溫度22-27℃,極端氣溫下降零下到9-11℃,地上部分凍死,地下部分能安全越冬。年平均氣溫在15℃以上、年降雨量900-1800毫米的地區適宜生長。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤上或壤上栽培為宜。忌連作。
栽培技術
種子繁殖:春、秋兩季播種。直播或育苗移栽:直播法,按行株距45m×30厘米開穴播種 ,覆土2-3厘米,稍加鎮壓,澆水;育苗移栽法,秋季將種子撒播於苗床,覆土以蓋沒種子為度,稍加鎮壓,澆水,蓋草,翌年春季移栽。扦插繁殖:
扦插育苗,選2-4年生健壯植株,剪取半木質化的枝條作插條,雨季扦插於苗床。春季扦插,當年移栽;秋季扦插,翌年春季移栽。定植北方以春季、南方以秋季栽種為宜。
田間管理:苗高10-12厘米間苗、補苗。每年需中耕除草3-4次,結合追施人畜糞肥。旱季要灌溉,雨季要開溝排水。
病蟲防治:病害有根腐病,用石灰撒病穴。蟲害有柑桔黃鳳蝶的幼蟲為害葉片,用90%敵百蟲800-1000倍液噴射。
藥用價值
枝葉含芳香油,可作調香原料。全草入藥,有驅風鎮痙、通經、殺蟲之效。
枝及葉均用作草藥。味微苦,辛。性平,涼。清熱解毒,涼血散瘀。治感冒發熱、風火牙痛、頭痛,跌打扭傷。又治小兒急性支氣管炎和支氣管黏膜炎。種子為鎮痙劑及驅蟲劑(蛔蟲)。
莖葉的水提液和酒精浸取液對溶血性鏈球菌、尤以黃金色葡萄菌有顯著抑制作用。枝葉外用擦皮膚引起皮膚紅腫。也是一種精神興奮刺激劑,一般吃了會導致神經異常興奮,其主要刺激子宮及神經系統,故孕婦不宜服食莖。
對於用組織胺噴霧法引起的豚鼠支氣管痙攣,芸香草中所含的揮髮油(芸香油)2.4毫升/公斤肌肉注射有明顯的對抗作用,從芸香油中分離出來的胡椒酮在1.2毫升/公斤時也有相同或更強的效果,而亞硫酸氫鈉胡椒酮作用不顯著。對離體豚鼠支氣管平滑肌,芸香油和胡椒酮皆有明顯的直接擴張作用,後者的作用比前者大1倍以上,比氨茶鹼還強。亞硫酸氫鈉胡椒酮的作用較弱且不穩定。
治療慢性氣管炎:芸香草現已製成多種劑型,廣為試用。據用口服製劑觀察835倒,總有效率為81.6-88.8%,其中控制率為7-18.9%,顯效率為23.6-45.9%。對595例作了過冬治療,經半年,1年觀察,總有效率仍達75.5%,較之未進行過冬治療組療效為高、復發率低;復發者症狀均較往年為輕,表明芸香草製劑似有鞏固療效的作用。芸香油和胡椒酮2.4毫升/公斤,肌肉注射)對電刺激豚鼠喉上神經所致咳嗽反射均有明顯的抑制作用,後者劑量減少一半時,作用仍比芸香油強。亞硫酸氫鈉胡椒酮則無明顯作用。芸香油或胡椒酮大劑量對豚鼠均有明顯的中樞抑制作用,後者用至2.4毫升/公斤時,有顯著加強戊巴比妥鈉的麻醉作用。因此它們的止咳作用是選擇性地抑制咳嗽中樞,還是由於其一般的中樞抑制作用尚無定論。
從老年慢性氣管炎患者痰液中分離出的甲型、乙型鏈球菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等18種細菌,用紙片法證明芸香曲及胡椒酮均有一定的抗菌作用,亞硫酸氫鈉胡椒酮則無。
植物文化
辟蠹
芸香辟蠹,成為古人最簡便易行的方法,也是一種頗含詩意之舉,因此它總是在詩人筆下。唐人常兗在《晚秋集賢院即事》中說:“墨潤水文繭,香銷蠹字魚。”姚合《偶題》說:“遲日逍遙芸草長,聖朝清淨諫臣閒。”楊巨源《酬令狐員外直夜書懷見寄》則說:“芸香能護字,鉛槧善呈書。”宋人梅堯臣《和刁太傅新墅十題·西齋》詩有:“請君架上添芸草,莫遣中間有蠹魚。”芸草詩情,頗具趣味。
芸草不僅辟蠹,而且還能夾在書中作書籤用,書中清香之氣,日久不散,打開書後,香氣襲人,正是名副其實的“書香”。不僅如此,“芸”還和書及與書有關的事連在一起,形成許多專用詞語。如書籍又稱“芸編”;讀書仕進者謂之“芸人”;校書郎稱為“芸香吏”;專司典籍的秘書省叫作“芸香閣”、“芸台”、“芸省”或“芸署”;藏書處稱“芸扃”;書齋別稱“芸窗”或“芸館”;書籤則稱“芸簽”等。
典故
“書香”二字,最早是來自一種叫芸香草的植物,因其散發出的香味能殺死書蛀蟲,愛書如命的讀書人就把芸香草夾在書中,對其飄散出的縷縷香氣稱為“書香”。芸香草就是古代的殺蟲劑,又稱靈香草,素有“香王”之稱。
白居易與芸香:著名的天一閣,圖書號稱“無蛀書”,據說就是因每本書都夾有芸香草之故。因芸香與書結緣,與芸草有關的其他東西,也就成了與書卷相關的稱呼,如古代的校書郎,就有個很好聽的名稱:“芸香吏”,大詩人白居易就曾做過這個官。
書室中常備有芸草,書齋就有了“芸窗”、“芸署”、“芸省”等說法。如唐朝徐堅的《初學記》中說:“芸香辟紙魚蠹,故藏書台亦稱芸台。”這些詞都蘊含著一縷書香的氣息,表達了人們書香文風、文化審美與精神高貴的尊崇。